Войти на сайт

Рецепты

Рыба в омлете в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рыба в омлете в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится рыба в омлете в мультиварке. Получается нежнейшее, полезное блюдо, которое можно приготовить и к обеду и к ужину. Желательно использовать рыбное филе, чтобы не пришлось выбирать косточки из омлета. Для этого блюда можно приобрести филе минтая, морского языка или красной рыбы. Остается лишь выбрать продукт исходя из вкусовых предпочтений и бюджета.

Чтобы рыбка получилась ароматной необходимо предварительно обжарить на растительном масле репчатый лук. Его можно нарезать полукольцами, но тогда нужно измельчать тонко. Либо просто покрошить луковицы мелкими кубиками, чтобы лук быстрее стал мягким.

Рыба в отличие от мяса готовится быстро, поэтому в омлете она не останется сырой. Для приготовления такого блюда понадобится программа «Выпечка». В омлет можно добавлять разную свежую зелень, болгарский перец или помидоры. Чтобы омлет с рыбой хорошо разрезался на кусочки, необходимо его немного остудить. Для этого нужно открывать крышку мультиварки после готовности. Можно подавать к столу как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для приготовления рыбы в омлете

  1. Яйца куриные – 3 шт.
  2. Филе рыбное – 500 г.
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Растительное масло – 20 мл.
  5. Молоко коровье – 100 мл.
  6. Лук зеленый – 2 шт.
  7. Зелень укропа – 2 вет.
  8. Приправа – по вкусу.
  9. Поваренная соль – по вкусу.

Как приготовить рыбу в омлете в мультиварке

Рыбное филе необходимо разморозить. Сполоснуть водой, слегка отжать лишнюю влагу. Положить филе на разделочную доску и порезать на крупные кусочки.
1_342.jpg
Почистить репчатый лук от шкурки, промыть головку под краном с водой. Мелко порезать луковицу. Включить опцию «Жарка», в масле обжарить лук до мягкости.
2_309.jpg
Потом к луку добавить рыбку, насыпать поваренную или морскую соль. Добавить по вкусу приправу. Опцию можно отключить.
3_305.jpg
Яйца разбить в удобную емкость, насыпать немного соли и разболтать при помощи вилки. Если яйца мелкие, то можно взять четыре штуки.
4_305.jpg
Промыть водой зелень, покрошить мелко ножом. В яичную массу высыпать зелень, налить молоко. Перемешать до однородного состояния.
5_303.jpg
Залить рыбу омлетом, плотно закрыть крышку.
6_301.jpg
Выбрать опцию «Выпечка» на 20 минут. Открыть крышку, и через 10 минут можно лопаткой разделять рыбу с омлетом на кусочки.
7_284.jpg
Подать к столу ароматную и нежную рыбку. Получается очень сытное и питательное блюдо. Приятного аппетита!
8_241.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.