Рождественский пирог в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении рождественского пирога в мультиварке. После встречи Нового года многие люди готовятся к следующему празднику – Рождество Христово. Этот светлый и радостный праздник многими любим еще с детства. А помимо кутьи можно испечь очень вкусный домашний пирог.
Для приготовления лакомства понадобится достаточное количество ингредиентов. Сметана и растопленное сливочное масло придают выпечке нежный вкус. При желании масло можно заменить маргарином или сливками. Для смешивания всех компонентов потребуется миксер.
Рождественский пирог получается невероятно нежным. В нем присутствуют кусочки кураги, грецкие орешки, изюм и вяленая клюква. При желании можно добавлять в тесто кешью, фундук или миндаль. Орехи предварительно нужно измельчить, можно ножом или с помощью блендера.
Выпекается пирог в мультиварке ориентировочно один час, за ним не нужно все время следить. Единственно – необходимо открыть крышку после сигнала, чтобы выпустить пар. Домашний пирог очень вкусен, если его присыпать сверху сахарной пудрой или полить сгущенным молоком. Рождественский пирог непременно украсит праздничный стол, его можно взять с собой в гости. Подается такой пирог с разными напитками, например, с чаем, кофе, соком.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахарный песок – 1 ст.
- Мука пшеничная – 2 ст.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 50 мл.
- Изюм – 1 ст.л.
- Курага – 1 ст.л.
- Клюква вяленая – 0,5 ст.л.
- Орех грецкий – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – по вкусу.
Как приготовить рождественский пирог в мультиварке
В глубокую посуду разбить куриные яйца, взбить их с помощью миксера. Яйца следует взбивать 1-2 минуты, чтобы они стали пышными. После чего ввести сахар порциями, продолжить взбивание.
Сливочное масло растопить на водяной бане. Налить масло в тесто, перемешать до однородности.
Теперь в общую массу положить сметану, перемешать до однородности.
Пшеничную муку просеять, добавить ее в тесто вместе с разрыхлителем. Перемешать.
Сухофрукты не нужно заливать кипятком. В основную массу насыпать изюм и вяленую клюкву. Перемешать.
Курагу порезать на маленькие кусочки. Ее ввести в тесто вместе с грецкими орехами. Размешать тесто до однородного состояния.
Смазать чашу техники растительным маслом. Вылить тесто, разровнять. Активировать программу «Выпечка» на 60 минут.
Рождественский пирог присыпать сахарной пудрой перед подачей к столу. Весьма нежный и ароматный получается пирог. Приятного аппетита!
Добавить комментарий