Войти на сайт

Рецепты

Рисовый пудинг в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рисовый пудинг в мультиварке

Сегодня я поделюсь рецептом вкусного рисового пудинга, приготовленного в мультиварке. Предпочтительнее брать рисовую крупу с круглыми зернами, чтобы запеканка не рассыпалась. Рисовая основа для пудинга готовится с добавлением хорошо взбитых яиц. Для этого понадобится мощный миксер, либо кухонная машина.

Яйца следует тщательно взбивать с сахаром. Помимо этого для нежности нужно добавлять сливочное масло. Его необходимо размягчить при комнатной температуре, либо растопить на водяной бане, а можно и в микроволновой печи.

Сладкий рисовый пудинг для детей можно дополнить яблоками или сухофруктами, например, изюмом, черносливом, курагой или финиками. Если взять свежие яблоки, то их можно добавлять как без шкурки, так и с кожицей. Главное вырезать семенную коробку. Яблоки желательно резать средними кусочками.

Кастрюлю мультиварки нужно подготовить перед тем, как будет выпекаться пудинг из риса. Ее следует смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями или печеньем. Для приготовления пудинга понадобится программа «Выпечка», а время выпекания составляет полчаса. Нежнейший пудинг из риса и яблок подается к столу в теплом или остывшем виде с вареньем, вареной сгущенкой, со сладким молочным соусом или просто с кокосовой стружкой. Он порадует и детей, и взрослых!

Ингредиенты для приготовления рисового пудинга

  1. Вода – 3 ст.
  2. Рис – ½ ст.
  3. Яйца куриные – 3 шт.
  4. Сахар – 180 г.
  5. Панировочные сухари – 1 ст.л.
  6. Масло сливочное – 45 г.
  7. Яблоки свежие – 1 шт.
  8. Соль – щепотка.
  9. Шоколад – по вкусу.
  10. Варенье земляничное – по вкусу.
  11. Ванильная эссенция – по вкусу.

Как приготовить вкусный рисовый пудинг в мультиварке

Для приготовления пудинга нужен отварной рис. Его можно заранее отварить в кастрюле. Необходимо варить рис в воде с добавлением щепотки соли. По желанию можно заменить молоком половину воды.
1_236.jpg
Яйца поместить в сухой контейнер, и взбить миксером до образования пены.
2_205.jpg
Добавить к яйцам сахар, взбить ингредиенты до однородности. Добавить по вкусу ванильную эссенцию.
3_201.jpg
Сливочное масло растопить удобным способом. Налить в яичную массу, размешать венчиками.
4_201.jpg
Вылить жидкую смесь в рис, перемешать ложкой до однородного состояния.
5_201.jpg
Яблоки почистить от шкурки, вырезать семена. Мякоть порезать небольшими кусочками. Добавить в рисовую массу, размешать.
6_199.jpg
Мультиварку смазать сначала кусочком сливочного масла, а потом присыпать панировочными сухарями. Выложить приготовленную массу, разровнять при помощи лопатки.
7_193.jpg
Включить опцию «Выпечка», установить время – 30 минут. Закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.
8_167.jpg
Потом вкуснейший рисовый пудинг остудить и разложить по тарелкам. Такому блюду будут рады не только взрослые, но и дети. Подать пудинг из риса к столу можно с земляничным вареньем, а сладкоежки могут посыпать это блюдо еще и тертым шоколадом. Приятного аппетита!
9_140.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.