Рисовая каша с мясом
Приготовить в мультиварке рисовую кашу с мясом - проще простого! Рецепт, с которым я вас сейчас познакомлю - прекрасное тому подтверждение. А какое вкусное получается кушанье!
Сытное и питательное второе блюдо порадует и взрослых, и детишек. К нему не надо отдельно готовить гарнир, с этой ролью прекрасно справляется рис. При подаче не стол прекрасно дополнят кашу с мясом свежие или консервированные овощи: огурцы, помидоры, зеленый горошек и, конечно же, свежая зелень.
При приготовлении рисовой каши с мясом в мультиварке не обязательно ограничиваться ингредиентами, указанными в рецепте. Можно дополнить блюдо кукурузой, сладким перцем, порезав его маленькими кубиками, или практически любым набором мелко порезанных замороженных овощей. Попробуйте, получится очень вкусно!
Мясо с рисом - классическое сочетание. Блюда из этих продуктов почти невозможно испортить. Так что не бойтесь экспериментировать!
Ингредиенты:
- Мякоть свинины - 400-500 граммов
- Рис - 2 стакана
- Репчатый лук - 1 средняя луковица
- Морковь - 1 средняя штука
- Соль - 1 десертная ложка
- Кетчуп - 2-3 столовые ложки
- Вода - 4 стакана
- Специи для риса или мяса
- Подсолнечное масло - 3 столовые ложки
Как приготовить рисовую кашу с мясом в мультиварке:
Подготовим необходимые ингредиенты. Отмеряем два граненых стакана риса. Промываем его в теплой чистой воде. Можно залить рис теплой водой, чтобы он набух, впитал в себя воду и быстрее приготовился.
Рис для каши можно использовать круглозерный. Если хотите получить рассыпчатую кашу, нужно будет использовать длиннозерный рис. Можно взять специальный для плова
Порежем кубиками репчатый лук.
Морковь можно натереть на крупной терке или также порезать кубиками.
В мультиварочную кастрюльку наливаем подсолнечное масло и обжариваем на программе жарка сначала репчатый лук, а затем добавляем морковь. На приготовление овощей уйдет не больше 10 минут. Обжаренные лук с морковью выкладываем в тарелку.
Свинину промываем, даем воде стечь. Режем мясо небольшими кусочками. Обжариваем на растительном масле на программе жарка или выпечка до полного испарения жидкости. может уйти от 15 до 20 минут.
В этот же момент можно добавить специи для мяса. Я использовала набор специй для плова.
Чтобы разнообразить вкус, в момент приготовления мяса можно добавить кетчуп. Тогда рисовая каша получится немного острой.
Добавляем обжаренные морковь с луком, перемешиваем.
Добавляем замоченный рис.
Еще раз перемешиваем. По желанию можно добавить еще специи для риса.
Наливаем 4 стакана горячей воды.
Включаем режим варка на 20 минут. После сигнала вкусная рисовая каша с мясом в мультиварке готова.
Раскладываем рисовую кашу по тарелкам, посыпаем порезанным зеленым луком и можно звать всех к столу. Сытный ужин готов. Приятного аппетита!
Добавить комментарий