Рисовая каша на воде
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится рисовая каша на воде в мультиварке. Отварной рис получается белоснежным и вкусным. В мультиварке удобно готовить крупы, они получаются нежными и ароматными.
Если нет в наличии молока, либо его нельзя употреблять в пищу, то кашку можно приготовить на обычной воде. При этом все равно добавляется для вкуса сахарный песок и соль. Но при желании можно насыпать только соль, а подать кашу с пчелиным медом.
Для приготовления рекомендуется использовать функцию «Каша», она выбирается примерно на 35 минут. Получается густая рисовая кашка. Во время варки крупу не нужно перемешивать, да и промывать не стоит.
При желании для приготовления данного блюда можно использовать разные сорта риса. Если взять длиннозерный рис, то кашка получится рассыпчатой.
Густую, нежную и ароматную кашу рекомендуется подавать вместе с цукатами, мармеладом, миндалем, фундуком, белым или молочным шоколадом, кокосовой стружкой, вяленой вишней или кусочками свежих фруктов, например, с яблоками, бананом или киви. А еще хотелось бы отметить, что обычный отварной рис часто используется для приготовления различных блюд. Данная крупа находит применение в приготовлении котлет, тефтелей. В некоторых случаях рис используется в качестве начинки в выпечке. Если для приготовления каши использовать черный или коричневый рис, то стоит помнить, что их зерна отличаются незначительной жесткостью. Для украшения так же подходят сухофрукты, например, курага или чернослив. Эти сухофрукты можно нарезать кубиками.
Ингредиенты:
- Рис – 1 ст.
- Сахар – 1 ст.л.
- Вода – 3 ст.
- Цукаты – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Как приготовить рисовую кашу на воде в мультиварке
Для приготовления каши отмерить необходимое количество риса. Проточной водой из-под крана промыть рис. Удобно рисовую крупу промывать через дуршлаг.
В чистую мультиварочную кашу высыпать промытый рис.
Насыпать небольшое количество сахарного песка для придания сладкого вкуса.
Затем всыпать щепотку поваренной соли. При желании данный ингредиент можно исключить.
Остается теперь залить холодной водой рис.
Готовить рис в функции «Каша» приблизительно 35 минут. После сигнала кашу можно оставить под крышкой ориентировочно на 10-15 минут.
Переложить горячую сладкую кашу из риса в миску, украсить кусочками цукатов. Приятного аппетита!
Добавить комментарий