Войти на сайт

Рецепты

Рис с пекинской капустой в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рис с пекинской капустой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусного риса с пекинской капустой. Крупа в таком исполнении получается сочной и нежной. Капуста придает блюду интересный внешний вид.

Готовится рис с капустой сравнительно быстро. Крупа хорошо разваривается, она обладает однородной консистенцией. Пекинская капуста имеет твердый стебель, эту белую часть необходимо удалять. То есть для приготовления остаются нежные зеленые листья.

Можно обойтись без обжаривания продуктов, а просто их загрузить в чашу и поставить варится. Помимо риса и капусты понадобится репчатый лук, его нужно нарезать маленькими кубиками. Листья пекинской капусты следует нашинковать.

Готовится данное блюдо с применением программы «Плов», ее необходимо активировать на 1 час. Рис удивительно хорошо сочетается с капустой. Сытное блюдо отлично подходит для обеденного приема пищи. Дополнить такой рис можно куриной котлетой, отбивными, гуляшом из говяжьей печени. А еще рис с пекинской капустой отлично подходит для постного питания, ведь блюдо не содержит продукты животного происхождения. С рисом хорошо сочетаются также маринованные или соленые овощи.

Ингредиенты:

  1. Рис – 1 ст.
  2. Вода – 3 ст.
  3. Пекинская капуста – 20 г.
  4. Лук репчатый – 1 шт.
  5. Лавровый лист – 1 шт.
  6. Соль – щепотка.
  7. Перец черный – по вкусу.

Как приготовить рис с пекинской капустой в мультиварке

В первую очередь необходимо тщательно промыть рисовую крупу водой. Это можно сделать в глубокой керамической тарелке.
1_1305.jpg
Затем очистить от шелухи репчатый лук, порезать его мелкими кубиками.
2_1263.jpg
В чистую кастрюлю мультиварки высыпать подготовленный рис, репчатый лук. Продукты залить горячей водой. Жидкость можно взять из чайника, если позволяет объем, либо подогреть специально.
3_1256.jpg
Листья пекинской капусты хорошо промыть водой, вырезать белый стебель. Зеленые листочки порезать ножом на небольшие кусочки.
4_1256.jpg
Высыпать пекинскую капусту в основную массу.
5_1252.jpg
Добавить на свой вкус поваренную соль, черный молотый перец и лавровый лист. Закрыть крышку. Активировать программу «Плов» на 60 минут. При желании кашку можно оставлять в подогреве.
6_1247.jpg
Выложить рис с пекинской капустой на тарелку, его рекомендуется кушать в горячем виде. Каша обладает приятным нежным вкусом, она хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам. Допустим, можно сделать котлету из свинины или говядины. Приятного аппетита!
7_1148.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.