Войти на сайт

Рецепты

Рагу с куриной грудкой в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рагу с куриной грудкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать аппетитное рагу с куриной грудкой в мультиварке. Это невероятно сочное блюдо можно подать как к обеду, так и к ужину. С курочкой овощи отлично сочетаются, получается великолепное блюдо для семейного стола.

Из овощей можно взять свежие помидоры, молодые кабачки, репчатый лук, морковь. Так же при желании в рагу можно добавлять зеленый горошек, он может быть как консервированный, так и замороженный свежий. Неплохо сочетается с овощами и мясом кукуруза. А из овощей еще можно добавить немного сладкого перчика или баклажанов.

Во время жарки из овощей выделяется много сока, поэтому в таком случае не нужно вводить воду. Куриная грудка после жарки и тушения становится мягкой и очень вкусной. А так как используется овощное ассорти, то блюдо получается ароматным. Для его приготовления сначала используется программа «Жарка». А затем технику нужно переключать на опцию «Тушение». Готовить рагу необходимо ориентировочно 1 час, не считая процесса обжаривания.

Рагу с куриным мясом получается достаточно сытным, оно отлично подходит для самостоятельного приема пищи. При желании овощи и курочку можно покрошить крупными кусочками. Такое блюдо отлично подходит для осеннего и весеннего меню. Перед подачей можно присыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты:

  1. Грудка куриная – 350 г.
  2. Помидоры – 90 г.
  3. Лук репчатый – 50 г.
  4. Морковь – 50 г.
  5. Кабачки молодые – 100 г.
  6. Лавровый лист – 1 шт.
  7. Масло подсолнечное – 20 мл.
  8. Соль поваренная – по вкусу.
  9. Приправа – по вкусу.

Как приготовить рагу с куриной грудкой в мультиварке

Все необходимые овощи промыть водой. У томатов вырезать плодоножку, мякоть покрошить небольшими кусочками.
1_1168.jpg
На крупной терке потереть сырую морковь. При желании для рагу ее можно нарезать кружочками.
2_1128.jpg
Молодые кабачки нарезать крупными кубиками. Нежелательно данный овощ измельчать на терке.
3_1121.jpg
Очистить от шкурки луковицу, покрошить небольшими кубиками.
4_1122.jpg
Куриную грудку промыть водой, нарезать ее на средние кусочки.
5_1118.jpg
В опции «Жарка» на масле прожарить сначала курочку, лук и морковь. Примерно через 5 минут добавить помидоры и кабачки.
6_1114.jpg
Еще через 5 минут насыпать соль, приправу и положить лавровый лист. Закрыть крышку, готовить ориентировочно 1 час в функции «Тушение».
7_1025.jpg
Ароматное рагу с курочкой и овощами подать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!
8_673.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.