Постный плов с овощами в мультиварке


Этот рецепт постного овощного плова в мультиварке можно готовить не только во время поста. Он низкокалорийный, вкусный и обогащен витаминами. Идеально подходит для правильного питания. Калорийность овощного плова с рисом не превышает 100 килокалорий на 100 граммов готового продукта.
Зимой в качестве овощей можно взять любую замороженную овощную смесь. Летом лучше использовать свежие овощи со своего огорода. Ну и готовить постный плов мы будем в мультиварке, что значительно облегчает процесс приготовления. Я готовила овощной плов в мультиварке панасоник. Если у вас мультиварка-скороварка, времени понадобится меньше, так как она работает под давлением.
Время приготовления: 15 + 60 мин
На 100 гр готового продукта:
- белки - 2.15
- жиры - 3.08
- углеводы - 16.19
- калорийность - 102.58 ккал
Что нам понадобится для приготовления постного плова в мультиварке:
- Пропаренного риса - 200 граммов
- Воды - 400 мл
- 400 г замороженной овощной смеси: цветная и брюссельская капуста, зеленый горошек, стручковая фасоль и морковка
- 1 штука репчатого лука на 140 г
- Соль - 1 десертная ложка
- Две столовые ложки подсолнечного масла
- Немного любимых специй
Как приготовить постный плов с овощами в мультиварке:
Мелко порежем репчатый лук.
Нальем в мультиварку 2 столовые ложки растительного масла и в режиме выпечка обжарим порезанный репчатый лук в течение 10-ти минут.
Добавляем к обжаренному луку замороженную овощную смесь и хорошо перемешиваем.
Промываем рис до чистой воды и добавляем в мультиварку к овощной смеси
Наливаем 1,5 стакана воды и добавляем десертную ложку соли со специями.
Постный плов с овощами в мультиварке панасоник будет готов примерно через час на программе "плов".
Выкладываем на тарелку и подаем к столу!
Постный плов можно подавать со свежими овощами или салатом, а можно с соусом. Приятного аппетита!
Добавить комментарий