Плов с куриными крылышками в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сварить в мультиварке вкуснейший плов с куриными крылышками. Блюда из риса получаются сытными и нежными. А куриные крылья – это довольно интересный продукт. Хоть в них и небольшое количество мяса, но они очень вкусные. На их основе получается наваристый бульон, поэтому крылышки используются для приготовления борщей, супов.
Мясо готовится дольше риса, поэтому его нужно предварительно довести до готовности. В чашу необходимо сначала загружать продукты для обжарки, а именно, измельченный лук и морковь. Затем к овощам добавляются крылья, их нужно обжаривать под закрытой крышкой. Далее рекомендуется активировать программу «Тушение» на 30-60 минут, чтобы крылья приготовились. При этом необходимо налить воду, чтобы она покрывала половину мяса.
Рис можно насыпать уже к тушеным крылышкам, во время варки они еще распарятся. Крупу необходимо хорошо промывать, чтобы она потом сильно не слипалась. Для приготовления этого блюда можно применять опцию «Крупа», «Каша» или «Плов».
Плов с куриными крыльями в мультиварке готовится не слишком долго, это блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Можно поставить такое сытное блюдо и на праздничный стол, если надоели обычные гарниры. Так как плов готовился на бульоне, то рис получился ароматным и сочным.
Ингредиенты:
- Рис – 1 ст.
- Куриные крылышки – 400 г.
- Вода – 3 ст.
- Морковь – ½ шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Подсолнечное масло – 3 ст.л.
- Соль поваренная – по вкусу.
- Приправа для плова – по вкусу.
Как приготовить вкусный плов с куриными крылышками в мультиварке
Куриные крылышки необходимо разморозить. Для приготовления плова их можно порезать пополам или оставить в целом виде. Кончики можно вообще убрать, допустим, оставить их для варки бульона. Крылья промыть водой.
Репчатый лук и морковь очистить, овощи промыть в воде. Морковку потереть на крупной терке, а лук мелко покрошить ножом. Выбрать программу «Жарка» на 30 минут. В подсолнечном масле обжарить лук и морковь в течение 5-7 минут.
Потом поместить к овощам крылышки. Жарить еще 5 минут, а затем под крышкой до завершения программы.
К крыльям добавить стакан воды, готовить в программе «Тушение» 30 минут. При желании можно увеличить время до одного часа.
Рисовую крупу промыть водой, добавить в чашу мультиварки. Насыпать по вкусу соль с приправой.
Теперь продукты залить водой, активировать функцию «Плов» на 45 минут.
Вкуснейший плов с куриными крыльями подать к обеду на второе или на ужин. Приятного аппетита!
Добавить комментарий