Войти на сайт

Рецепты

Пирожки (треугольники) из бездрожжевого теста с мясом, грибами и яйцом

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Бездрожжевые пироги с мясом, грибами и яйцом в мультиварке

Сегодня мне очень хотелось поделиться с вами рецептом приготовления пирожков из творожного теста с мясным фаршем, грибами и яйцом. Но купленный мной творог оказался испорченным. Многие люди кладут в тесто кислый творог, а я к этому отношусь с опаской. И тогда я решила приготовить пирожки с той же самой начинкой, используя совершенно другое тесто. Вкус у пирожков, конечно же, получился немного другим, но если честно, то с этим тестом они мне понравились даже больше. Бездрожжевые пирожки с мясом, грибами и яйцом в мультиварке получились довольно вкусными, сытными и питательными.

На мой взгляд, грибы, мясной фарш и отварное яйцо очень хорошо сочетаются между собой. Мой папа даже не понял, какую начинку я использовала для приготовления пирожков. Надеюсь, что вы обязательно воспользуетесь моим рецептом и приготовите эти замечательные пирожки.

Ингредиенты для пирожков

  1. Кефир – 300 мл
  2. Мука – 2-2.5 стакана (сколько возьмет)
  3. Растительное масло – 4 столовые ложки (в тесто) + для жарки
  4. Сода – 1/3 чайной ложки
  5. Уксус
  6. Яйцо (отварное) – 1 штука
  7. Мясной фарш – 150 граммов
  8. Грибы – 150 граммов
  9. Сливочное масло – 20 граммов
  10. Соль, перец – по вкусу

Как приготовить бездрожжевые пирожки с мясом, грибами и яйцом в мультиварке

1. Приступаем к приготовлению наших бездрожжевых пирожков (треугольников). Для начала мы приготовим для них начинку. В кастрюлю наливаем растительное масло. Мелко нарезаем грибы и репчатый лук. Затем кладем их в кастрюлю.
Как приготовить бездрожжевые пирожки

2. Далее мы добавляем мясной фарш, соль и перец по вкусу. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Обжариваем начинку на выбранном режиме в течение 20-25 минут.
Бездрожжевые пироги в мультиварке

3. Выкладываем начинку в глубокую миску. Яйца нарезаем на небольшие кубики и добавляем их в начинку. Затем кладем кусочек сливочного масла и все хорошо перемешиваем. Начинка готова!
Рецепт пирожков с мясом в мультиварке

4. А сейчас мы замесим тесто для пирожков. Для этого мы смешиваем кефир, соль и растительное масло.
Рецепт пирогов с мясом и грибами в мультиварке

5. Далее всыпаем муку и соду гашеную уксусом.
Испечем пирожки с мясом и яйцами в мультиварке

6. Замешиваем тесто. Тесто нужно очень хорошо вымешивать. Накрываем наше тесто полотенцем на 10 минут, чтобы оно отдохнуло.
Замешиваем бездрожжевое тесто для пирогов

7. Тесто нарезаем на кусочки. Раскатываем каждый кусочек теста в лепешку. Выкладываем на тесто начинку.
Выкладываем начинку на тесто

8. Затем формируем пирожки или треугольники. Лично мне больше всего нравится их делать в форме треугольников.
Формируем пирожки

9. Кастрюлю смазываем растительным маслом и выкладываем в нее наши пирожки (треугольники).
Вкусные пирожки в мультиварке

Выпекаем их на режиме «Выпечка» с одной стороны 40 минут, и с другой стороны 25 минут. Приятного аппетита!
Пироги с мясом, грибами и яйцом в мультиварке готовы

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Вкусняшка!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.