Войти на сайт

Рецепты

Пирожки из сладкого теста с лесной клубникой

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Пироги с клубникой в мультиварке

Вчера я была в лесу, и там уже начала созревать лесная клубника или как она еще называется «лесная ягода». Набрав небольшое ведерко этой замечательной ягоды, я решила испечь из нее пирожки. Так как дома очень жарко, пирожки с клубникой я решила приготовить в мультиварке.

Тесто, для приготовления пирожков, я замесила сладкое. Это тесто просто идеально подходит именно к этим пирожкам. На подготовку ушло совсем мало времени, а вот пирожки выпекались довольно долго. Но все затраченное время и силы полностью себя оправдали. Пирожки с лесной клубникой в мультиварке получились очень сладкими, но не приторными. Они были хрустящими снаружи, нежными и мягкими внутри. К тому же, во время выпекания они совершенно не потекли. Пока сезон ягод не закончился, нужно будет обязательно приготовить эти пирожки еще хотя бы несколько раз. Надеюсь, что вы тоже воспользуетесь моим рецептом и приготовите эти пирожки.

Ингредиенты

  1. Лесная клубника (лучше всего свежая)– 300 граммов
  2. Сахарный песок – 120 грамм (в тесто) + для посыпки
  3. Молоко (3.2%)– 50 мл
  4. Растительное масло (без запаха) – 2 столовые ложки
  5. Соль – ¼ чайной ложки
  6. Сода – 1 чайная ложка
  7. Уксус
  8. Мука пшеничная – 250- 300 граммов
  9. Маргарин – 100 граммов

Как приготовить пироги с клубникой в мультиварке

1. Приступаем к приготовлению сладких пирожков с лесной клубникой. Для начала, нам нужно будет очистить ягоды от плодоножек. Это нужно сделать для того, что у пирожков не было привкуса травы.
Как приготовить пироги с клубникой в мультиварке

2. В глубокой миске смешиваем растопленный маргарин и растительное масло без запаха.
Пироги с клубникой в мультиварке

3. Затем, вливаем молоко. Кладем соль и сахарный песок. Все хорошо перемешиваем.
Пироги с клубникой в мультиварке

4. Далее, добавляем соду гашеную уксусом.
Пироги с клубникой в мультиварке

5. В самом конце всыпаем пшеничную муку. Замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
Пироги с клубникой в мультиварке

6. Достаем тесто из холодильника и еще раз его хорошо вымешиваем.
Пироги с клубникой в мультиварке

7. Разрезаем тесто на кусочки.
Пироги с клубникой в мультиварке

8. Каждый кусочек теста скатываем в шар, а потом раскатываем его в лепешку.
Пироги с клубникой в мультиварке

9. Выкладываем на тесто лесную клубнику.
Пироги с клубникой в мультиварке

10. Посыпаем ягоды сахарным песком и мукой. Мука нужна для того, чтобы пирожки во время выпекания не потекли.
Пироги с клубникой в мультиварке

11. Очень хорошо защипываем края теста.
Пироги с клубникой в мультиварке

12. Выкладываем пирожки в мультиварку. Выпекаем их на режиме «Выпечка» до готовности. Обычно первая сторона выпекается около 35-40 минут. А вторая сторона около 20 минут.
Пироги с клубникой в мультиварке

Вкусные пирожки с лесной клубникой готовы! Приятного аппетита!
Пироги с клубникой в мультиварке

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.