Пирог с вишневым вареньем в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится пирог с вишневым вареньем в мультиварке. Если варенье вводится в основную массу, то желательно добавлять кисломолочный продукт. Допустим, в данном рецепте вливается кефир. Этот продукт взаимодействуя с вареньем и разрыхлителем придает пирогу воздушность. При желании можно добавлять в тесто не пекарский порошок, а пищевую соду.
Что касается температуры продуктов, то они должны быть теплыми, то есть обладать комнатной температурой. Если варенье стояло в холодильнике, то его нужно заранее достать. А чтобы не нагревать всю емкость, можно выложить необходимое количество варенья в тарелку. Варенье придает тесту темный оттенок.
Если вдруг в наличии нет вишневого варенья, а в морозильной камере лежат вишни, то можно приготовить варенье и зимой. Из вишен следует извлечь косточки после разморозки. Варенье готовится из ягод и сахара, массу нужно уваривать до густоты, понадобится около 20 минут, если небольшое количество ягод.
Для приготовления пирога понадобится программа «Выпечка», она выбирается на 1 час. Пирог получается ароматный и мягкий, он хорошо сочетается с чаем, кофе или компотом. Если присыпать темный пирог сахарной пудрой, то получится красивая праздничная выпечка, отлично подходит для семейного праздника.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 0,5 ст.
- Кефир – 100 мл.
- Варенье вишневое – 50 г.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Сахарная пудра – по вкусу.
Как приготовить пирог с вишневым вареньем в мультиварке
Готовится вишневый пирог достаточно просто. Для взбивания понадобится миксер со специальными венчиками для взбивания. В течение 2-3 минут взбить до пышности, а затем можно насыпать сахар.
В основную массу влить кефир, перемешать.
Налить растительное масло в тесто, перемешать до однородности. Масло рекомендуется брать без запаха.
Насыпать пшеничную муку и разрыхлитель, размешать тесто. Муку рекомендуется просеивать.
Добавить в самом конце вишневое варенье. При желании можно добавлять любое варенье.
С помощью миксера взбить тесто до получения однородной консистенции. Налить тесто в кастрюлю мультиварки, выбрать опцию «Выпечка» на 60 минут.
Пирог с вишневым вареньем подать к столу в теплом виде, украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Добавить комментарий