Пирог с вареньем в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении простого сладкого и ароматного пирога с малиновым вареньем в мультиварке на скорую руку. Существует много способов приготовления пирогов, каждый из них чем-нибудь отличается. Обычно варенье или джем добавляется в начинку, но его можно класть и в само тесто. Так готовить будет проще. Варенье меняет цвет выпечки, придает ей аромат и сладкий вкус.
Зимние заготовки непременно пригодятся для приготовления вкусных десертов и выпечки. Варенье можно взять любое, хоть светлое, хоть темное. Также на личный вкус подбирается вкус заготовки, а именно, яблочное, малиновое, вишневое или другое варенье. Оно должно быть однородным, без косточек и цитрусовой кожуры.
Для приготовления теста понадобится сырое яйцо, будет достаточно одного. Пшеничную муку высшего сорта необходимо просеять, чтобы убрать примеси. Для пористости добавляется пищевая сода, либо разрыхлитель. Варенье значительно утяжеляет выпечку, поэтому она получается плотной и не слишком высокой. Пирог с вареньем необходимо подавать в теплом виде, он сладкий и мягкий. Для сладкоежек можно посыпать выпечку сахарной пудрой.
Ингредиенты для приготовления пирога
- Малиновое варенье – 1 ст.
- Пшеничная мука – 1 ст.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сахарный песок – 0,5 ст.
- Сливочное масло – 10 г.
- Сахарная пудра – 1 ч.л.
- Соль – щепотка.
Как приготовить вкусный сладкий простой пирог с малиновым вареньем в мультиварке на скорую руку
Сначала отмерить необходимое количество варенья. Выложить его в глубокую чашу, насыпать разрыхлитель или пищевую соду, перемешать до однородного состояния. Оставить примерно на 12 минут.
В это время взбить сырое яйцо со щепоткой соли до пышной массы. Взбивать яйца необходимо в сухой посуде. Затем насыпать сахарный песок, взбить до однородности. Так как варенье сладкое, то сахар можно и не добавлять.
К варенью вылить яично-сахарную массу, размешать с помощью лопатки до однородного состояния.
Затем ввести просеянную муку в основную массу, перемешать до однородности. Муку лучше перемешивать лопаткой.
Чашу мультиварки покрыть тонким слоем растительного или сливочного масла. Поместить в емкость тесто, разровнять лопаткой, закрыть крышку. Активировать режим «Выпечка» на 1 час.
Пирог с малиновым вареньем извлечь из чаши мультиварки, остудить и украсить сахарной пудрой. Ароматный сладкий пирог разрезать на кусочки, к столу подать с горячим или холодным напитком. Приятного аппетита!
Комментарии
Делаем этот пирог второй раз
Делаем этот пирог второй раз и второй раз уже пирог получается ужасный. Пекли в мультиварке Мулинекс, хлеб она печет отменно,как и всё остальное, но по этому рецепту пирог нет. Он не пропекается,не поднимается, внутри прослойка сырого теста и это при том,что в этот раз пекли 1 час и 10 минут . Пропорции соблюдали полностью, но увы.На вкус неплохой, но качество ужасное
Пирог с вареньем
Виктория, такое может получиться из-за варенья, особенно, если использовали жидкое.
С уважением, Елена
Возможно, дело в том, что
Возможно, дело в том, что разрыхлитель по рецепту добавляется в варенье. И вся реакция кислота-щелочь, предназначенная для увеличения пористости теста, для его пышности, проходит ВНЕ теста.
Пирог
А у меня получился очень вкусный и высокий. Правда вместо разрыхлитель поклала соду. Быстро, дёшево и вкусно. Спасибо!
Пирог с вареньем
Любовь, спасибо, что поделились своим опытом!
Как говорится, "одна мучка, да разные ручки".
С уважением, Елена
Добавить комментарий