Пирог с тыквой и яблоками в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить пирог с тыквой и яблоками в мультиварке. Осенняя выпечка всегда радует своим превосходным вкусом. А с помощью умной техники можно приготовить поистине вкусный пирог для домашнего чаепития. Выпечка отличается мягкостью и воздушностью, особую заслугу тут имеет манная крупа.
Для начинки понадобится спелое сладкое яблоко и тыквенная мякоть. Хотелось бы отметить, что мякоть тыквы довольно интересная после выпекания, она очень сладкая. Конечно же, это еще зависит от сорта овоща. В тесто тыкву необходимо нарезать кубиками или кусочками другой формы небольшого размера. Что касается яблок, то фрукты необходимо очистить от шкурки. Мякоть следует нарезать небольшими продолговатыми кусочками.
Для замешивания теста необходимо использовать миксер. Яйца нужно тщательно растирать вместе с сахаром, чтобы масса стала гуще. Манную крупу нужно вводить перед пшеничной мукой. Тесто с сухими ингредиентами следует размешивать с помощью лопатки. При желании в начинку можно добавить небольшое количество изюма или мака.
Готовится тыквенно-яблочный пирог в функции «Выпечка» 60 минут. Пирог получается воздушный с кусочками тыквы и яблока. Такую выпечку можно подавать к столу с чашкой чая или кофе. При желании можно присыпать выпечку сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Пшеничная мука – 1 ст.
- Манная крупа – 2 ст.л.
- Сахарный песок – 1 ст.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Тыква – 35 г.
- Яблоко – 50 г.
- Соль – щепотка.
Как приготовить пирог с тыквой и яблоками в мультиварке
Куриные яйца поместить в глубокую посуду, с помощью миксера взбить до получения однородности. После этого насыпать сахарный песок в общую массу, взбить до густого состояния. На взбивание яиц и сахара понадобится ориентировочно 2 минуты.
В тесто налить рафинированное растительное масло. Перемешать тесто до однородности.
Насыпать в основную массу манную крупу, размешать лопаткой.
Ввести в тесто просеянную пшеничную муку. Лопаткой размешать массу до однородной консистенции.
Тыквенную мякоть порезать маленькими кубиками. Очистить от шкурки яблоко, порезать мякоть небольшими кусочками.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, налить в нее тесто и рассыпать по поверхности яблоки и тыкву. Под закрытой крышкой готовить пирог ориентировочно 1 час в опции «Выпечка».
Мягкий и воздушный пирог с яблочками и тыквой подать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!
Добавить комментарий