Пирог с творогом и вишней в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать вкусный пирог с творогом и вишней в мультиварке. На основе песочного теста можно приготовить интересный пирог с двойной начинкой. А при выпекании в мультиварке следует застилать чашу пергаментной бумагой. Данный рецепт подходит и для духовки.

Для теста понадобится подогретое сливочное масло, пшеничная мука, яйца и сахар. Такое песочное тесто не нужно охлаждать. На тесто кладется вишневая начинка, она делается из ягод без косточек, крахмала и сахарной пудры. Вторую начинку необходимо делать из творожка, сахара, яйца, сметаны. Эту массу следует взбивать миксером. Еще в нее можно насыпать для аромата ванилин или корицу. Так же при желании можно добавить только яичный желток.

Мультиварочную чашу не нужно смазывать, маслом покрывается только пергамент. Сначала укладывается тесто, нужно сделать обязательно бортики. Затем распределяется вишневая начинка, а потом творожная. Такой пирог готовится в мультиварке в опции «Выпечка» ориентировочно 1,5 часа. Ароматный пирог хорошо извлекается с помощью бумаги.

Подавать творожно-вишневый пирог можно с горячим чаем, компотом или кофе. Остывший пирог хорошо разрезается на кусочки, в которых четко прослеживаются слои начинки. Вместо свежей вишни можно использовать варенье или другую подобную заготовку.

Ингредиенты:

1. Сливочное масло – 50 г.
2. Яйцо куриное – 3 шт.
3. Сахар – 3 ст.л.
4. Сахарная пудра – 1 ст.л.
5. Мука пшеничная – 1,5 ст.
6. Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
7. Вишня замороженная – 100 г.
8. Крахмал картофельный – 1 ст.л.
9. Творог – 120 г.
10. Сметана – 1 ст.л.

Как приготовить пирог с творогом и вишней в мультиварке