Пирог с творогом и вареньем в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить в мультиварке вкуснейший пирог с творогом и вареньем. В таком случае для пирога подходит песочная основа. Для ее приготовления понадобится мягкое сливочное масло, либо спред, маргарин. Чтобы тесто было сладким, нужно добавлять небольшое количество сахара. Так же в тесто следует разбивать сырое куриное яйцо. Основу необходимо охлаждать.
Для начинки понадобится свежий творожок. Если вдруг он слишком влажный, то рекомендуется насыпать манную крупу, либо пшеничную муку. При желании можно вводить овсяную или цельнозерновую муку, будет гораздо полезнее. Что касается варенья, то подойдет абсолютно любое. Главное требование к заготовке, чтобы она имела густую консистенцию.
Тесто должно быть мягким, эластичным, но и не липким, чтобы оно хорошо раскатывалось в пласт. Кастрюлю техники рекомендуется застилать пергаментной бумагой. Из теста необходимо сделать заготовку с бортиками. Сначала можно поместить варенье, а затем выложить творожный слой.
Готовится такой насыщенный пирог в мультиварке с применением программы «Выпечка». Для приготовления песочной основы понадобится чуть больше часа. А кушать такую выпечку лучше в теплом варианте, когда остынет начинка. Подавать можно с чаем, лимонадом, компотом.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 100 г.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Пшеничная мука – 150 г.
- Творог – 150 г.
- Варенье – 4 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Ванилин – по вкусу.
Как приготовить пирог с творогом и вареньем в мультиварке
Размягченное сливочное масло выложить в глубокую посуду. Добавить сахарный песок, растереть до однородности.
Разбить сырое яйцо, хорошо перемешать тесто.
Ввести разрыхлитель, а затем просеянную пшеничную муку. Замесить густую основу, отправить в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать чуть больше, чем диаметр формы, так как должны быть бортики. В кастрюлю мультиварки поместить пергамент, а сверху тесто.
Смазать тесто густым вареньем, слой около 1 см.
Творожок размять, а затем распределить по варенью. Готовиться пирог в опции «Выпечка» 80 минут.
Пирог с вареньем и творожком легко извлекается с помощью пергаментного листа. Мягкий пирог с сочной начинкой отлично подходит для семейного чаепития. Приятного аппетита!
Добавить комментарий