Пирог с мандаринами в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь пирог с мандаринами в мультиварке. Такая выпечка еще прекрасно подойдет для праздничного новогоднего стола. С дольками мандаринов получается великолепный пирог.
Замешивать тесто можно на куриных яйцах с добавлением сметаны и растительного масла. При желании можно добавлять растопленное сливочное масло или маргарин. Эту жидкость следует вводить в теплом виде. Сахар необходимо хорошо растирать вместе с сахаром, для этого лучше воспользоваться миксером.
Что касается мандаринов, то их нужно очистить от шкурки, а затем поделить на дольки. Каждую дольку необходимо освободить от белой шкурки. Мандарины следует раскладывать по тесту, которое налито в мультиварочную кастрюлю. Если в тесто добавлять небольшое количество муки, то тесто получается воздушное и мягкое.
Для приготовления пирога можно использовать программу «Выпечка», она активируется ориентировочно на 60 минут. После сигнала необходимо открыть крышку, а пирог извлечь в теплом виде. Пирог получается очень ароматным и нежным, он отлично нарезается на кусочки. При желании выпечку можно сверху присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Мандарины после запекания получаются сочные и ароматные.
Ингредиенты:
- Куриные яйца – 3 шт.
- Мандарины – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Сахар – 0,5 ст.
- Мука пшеничная – 0,5 ст.
- Масло растительное – 30 мл.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – щепотка.
Как приготовить пирог с мандаринами в мультиварке
В небольшую, но сухую посуду разбить куриные яйца, добавить щепотку поваренной или морской соли. Взбить их с помощью миксера до пышности, для этого понадобится примерно 1-2 минуты. Свежие яйца взбиваются дольше. Насыпать к яйцам необходимое количество сахарного песка, взбить массу до пышного однородного состояния.
А теперь в общую массу добавить сметану, перемешать с помощью венчиков.
Налить в основную массу растительное масло, перемешать тесто до однородности.
Просеять пшеничную муку, соединить с разрыхлителем. Эту смесь ввести в тесто, размешать до получения однородности.
Мультиварочную кастрюлю смазать небольшим количеством растительного масла, налить тесто. Очистить мандарины от шкурки, разделить на дольки. Разложить дольки по тесту, закрыть крышку. Выбрать программу «Выпечка» на 1 час.
Румяный мандариновый пирог подать к столу с чаем или кофе. Такая выпечка отлично подходит для новогоднего стола. Из трафарета можно вырезать звездочки, и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Добавить комментарий