Пирог с маком в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать ароматный и нежный пирог с маком в мультиварке. Такая выпечка гораздо вкуснее, чем покупная. В основе присутствуют только основные ингредиенты. А если добавляются домашние куриные яйца, так и вовсе пирог получается просто замечательным.
Для приготовления теста потребуется молочный продукт. Допустим, можно использовать коровье молоко, сливочное масло, йогурт или кефир. А вот куриные яйца необходимо хорошо взбивать миксером, добавляя сахарный песок. Масса при этом должна быть пышной и однородной.
На середине процесса приготовления необходимо добавлять сухой мак. Не нужно его предварительно замачивать. Мак в сухом виде отлично распределяется по тесту. Мультиварочную кастрюлю необходимо смазывать растительным маслом. Присыпать ее необязательно. Тесто следует налить аккуратно, чтобы оно равномерно распределилось.
Для приготовления используется программа «Выпечка», ее нужно выбирать на 1 час. Получается румяный и аппетитный пирог для семейного чаепития. При желании можно добавлять больше или меньше маковых зерен. Домашняя выпечка непременно порадует приятным вкусом и ароматом. Для украшения хорошо подходит обычная сахарная пудра или кокосовая стружка.
Ингредиенты:
- Мак – 1 ст.л.
- Молоко – 100 мл.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Сахарная пудра – по вкусу.
Как приготовить пирог с маком в мультиварке
Куриные яйца взбить в сухой емкости до образования пышной консистенции.
А затем добавить сахарный песок. Массу взбить до однородности. Сахар должен хорошо раствориться, а масса станет гуще.
Следующим этапом необходимо ввести молоко. Оно должно быть обязательно свежим и теплым. Хорошо перемешать миксером.
В основную массу насыпать сухой мак. Размешать венчиками до однородного состояния.
Пшеничную муку просеять, чтобы не было комочков. Ввести муку и разрыхлитель в основную массу. Теперь тесто перемешать с помощью лопатки до получения однородности. При отсутствии разрыхлителя можно добавлять небольшое количество пищевой соды.
Смазать растительным рафинированным маслом мультиварочную кастрюлю. Налить в нее приготовленное тесто. Под закрытой крышкой готовить 60 минут в опции «Выпечка».
Ароматный маковый пирог извлечь на тарелку, украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Добавить комментарий