Войти на сайт

Рецепты

Пирог с консервированной рыбой в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Заливной рыбный пирог в мультиварке из консервы

Рыбные консервы хороши тем, что это уже готовый к употреблению продукт, который можно использовать в том числе и в качестве начинки для пирогов. Один из таких вкусных и оригинальных рецептов - заливной пирог из рыбных консервов в мультиварке.

Этот пирог хорош тем, что испечь его очень просто. Он не требует каких-то особенных ингредиентов, необходимые для него продукты найдутся на любой кухне. Рыбные консервы для начинки подойдут практически любые, но, на мой взгляд, лучше брать те, где рыба идет крупными кусками, и в собственном соку с небольшим добавлением масла. Одинаково хороши в этом пироге будут консервы и из белой, и из красной рыбы, но не слишком жирные.

Пирог в мультиварке хорошо подходит, получается высоким и пышным, а его своеобразный, чуть острый вкус никого не оставит равнодушным!

Рецепт рыбного пирога из консервов в мультиварке:

Ингредиенты для рыбного пирога:

Для теста:

  • два яйца
  • 250 граммов кефира
  • 100 граммов майонеза
  • соль - одна чайная ложка
  • сахарный песок - две чайные ложки
  • 10 г пакетик разрыхлителя
  • два стакана муки - 260 г

Для начинки:

  • одна банка рыбных консервов
  • вареные яйца - 3 шт.
  • одна головка репчатого лука

Ингредиенты для рыбного пирога

Как приготовить заливной рыбный пирог в мультиварке:

В чашу разбиваем пару яиц, наливаем кефир и майонез. Взбиваем венчиком.

рыбный пирог в мультиварке

Кладем сахарный песок с солью, муку смешанную с разрыхлителем и взбиваем до однородности. Тесто получилось примерно как на оладьи.

рыбный пирог в мультиварке

Приготовим рыбную начинку для пирога:

Открываем консервы и сливаем жидкость. Рыбой у меня послужила баночка сайры. Лук мелко порежем и смешаем с рыбой, помнем вилкой.

рыбный пирог в мультиварке

Вареные яйца мелко порежем кубиками и также смешаем с рыбными консервами.

рыбный пирог в мультиварке

Мультиварку смажем сливочным или растительным маслом. Выливаем большую половину теста. Выкладываем начинку, отступая от краев.

рыбный пирог в мультиварке

Заливаем сверху пирог оставшимся тестом.

пирог с консервированной рыбой в мультиваре

Выпекаем рыбный пирог в мультиварке в течение 65 минут. У меня мультиварка панасоник на 4,5 литра, готовила в режиме "выпечка".

пирог из рыбных консервов в мультиварке

Переворачиваем пирог при помощи контейнера на другую сторону и готовим еще минут 30 на том же режиме.

рыбный пирог в мультиварке из консервы

Пирог с рыбными консервами в мультиварке готов!

рыбный пирог в мультиварке рецепт

Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Заливной рыбный пирог в мультиварке

Заливной рыбный пирог получается очень вкусным, несмотря на то, что так легко готовится.

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Очень вкусный пирог получился, да и с тестом особо возиться не нужно. Спасибо за отличный рецепт!

А у меня ничего не получилось. Когда переворачивала пирог развалился. В общем одни разочарования.

Анна, а в какой мультиварке пирог пекли?
Даже не предполагаю почему не получился, рецепт отличный, не вызвал никаких нареканий. Если выпечка нежная, я всегда предупреждаю. У меня все было нормально.

Может начинку слишком близко к краям положили и они не схватились тестом?

С уважением, Елена

Готовила в мультиварке Атланта АТН-595. Начинку не близко к краям положила. Низ пирога прилип к кастрюле,и когда переворачивала-то верх который еще не пропекся отвалился вместе с половиной начинки(((. Может смазывать чем-то надо было? Или мультиварку заранее прогреть немного?

Да, надо было смазать кастрюльку.
Чтобы выпечка не приставала, всегда маслом смазываю, чаще всего сливочным, но можно и растительным.
Для меня это уже само собой разумеющееся, поэтому, видимо, и пропустила этот шаг. Обязательно добавлю в рецепт.

С уважением, Елена

Теперь буду знать)))Просто я новичок в этом деле. Зато подружка готовила этот пирог и получилась красота=)))

А если не разрыхлитель брать,а соду. Сколько нужно подскажите:)

Соду, обычно, берут наполовину меньше разрыхлителя. То есть соды нужно пол чайной ложки.

С уважением, Елена

Верх, конечно, не пропекся, но когда он немного остыл и схватился, я его перевернула с помощью чаши для пароварки и допекла. Получилось хорошо. Все довольны) Спасибо за рецепт!

Кэт, спасибо за отзыв! Верхушка пирогов в мультиварке вообще никогда не подрумянивается, так что этот пирог лучше с обеих сторон пропечь.

С уважением, Елена

Спасибо за рецепт! Шикарный пирог получился!

На здоровье, Анастасия! Спасибо за отзыв!
Мне тоже нравится этот пирог: и вкусный получается, и готовится не сложно.

С уважением, Елена

А сколько муки 400 Г или два стакана емкостью 200 мл, т. ё. всего 400 мл.

Ольга, вроде все понятно написано - два двухсотграммовых стакана муки.
В один двухсотграммовый стакан входит 130 гр. муки, можете взвесить.
Поэтому понадобится всего 260 гр. муки.+- Если есть 200гр. стакан, то можно не взвешивать, просто им отмерять.

С уважением, Елена

Вот верите нет, вообще не понятно, сначала сделала тесто и по вашему рецепту бахнула 400 грамм муки, потом уже полезла в комментарии. Только испортила продукты. Напишите изначально нормальное количество продуктов, в граммах или миллилитрах.

Violence, поправила в рецепте ,чтобы было понятно.

С уважением, Елена

все делала по данному рецепту.отлично получился.с двух сторон пропекся.
Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!!

Ольга, на здоровье! Спасибо за отзыв, очень рада, что пирог у вас получился и вам понравился рецепт.

С уважением, Елена

У меня, к сожалению, тоже пирог развалился при переворачивании. Хотя форму обильно смазала. Очень растроена.

Оксана, очень обидно, что пирог не получился. Он действительно очень вкусный. Самое странное, что получается он идеально.

Можно узнать вашу модель мультиварки?

С уважением, Елена

Здравствуйте, у меня прилип ко дну,хотя смазывала кастрюлю маслом. При переворачивании верхушка с начинкой оказалась на тарелке,а дно пирога остался на кастрюле. Может надо было дать ему остыть сначало или может на дно лист для выпечки положить? Мульт. Redmond m4502.

Спасибо большое за рецепт! Делала в мультиварке Редмонд строго по рецепту. Все пропеклось, ничего не развалилось при переворачивании. Очень вкусно, спасибо!

Олеся, спасибо, что поделились своим опытом! Очень приятно, что пирог удался!

С уважением, Елена

Пеку сейчас... Правда в начинку добавила еще отварного картофеля, ну и еще мне лень вертеть пирог, я сверху поставила крышку-аэрогриль, будет румяный пирог и не надо переворачивать)))) Почти духовка)))

Мария, если есть крышка-аэрогриль, то, конечно, можно ей верх подрумянить. Спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Испекла я по вашему рецепту пирог, ну то есть не совсем по вашему- я вместо яиц, добавила тушеной капустки...Что ж, это очень вкусно получилось, пирог даже и не собирался разваливаться, вышел красивый и румяный! Дешево и аппетитно.
Спасибо вам!

Вероника, спасибо, что поделились своим опытом!
Надо будет тоже с капустой попробовать.

С уважением, Елена

Тоже испекла пирог, но он не поднялся, к сожалению и верх пропекала переворачиванием. А в общем вкусно и просто. Попробую еще раз.

Отличный рецепт!!! Спасибо! Все получилось идеально!

Ольга, спасибо за отзыв! Очень рада, что пирог получился.

С уважением, Елена

Спасибо за рецепт! Получился очень вкусный и сытный пирог. Ничего не развалилось, мультиварка - редмонд самая обычная. Я только лук не стала добавлять, так как дети не любят. В следующий раз попробую с капустой сделать.

Спасибо, Яна, за то, что поделились своим опытом!
Очень приятно, что рецепт понравился. Интересно будет узнать и про пирог с капустой. Мой муж любит пироги с капустой, надо будет и такой приготовить.

С уважением, Елена

Я на всякий случай чашу мультиварки после смазывания маслом, приток сила манной крупой. )) Ничего не прилипла! Очень вкусный пирог получился!

Олеся, спасибо, что поделились своим опытом!

С уважением, Елена

Я пекла со скумбрией и с сыром, а верх присыпала итальянскими травами для красоты и аромата, сверху не пропекала. Соли только многовато по рецепту, я бы добавила поменьше, а так все ок, спасибо.
И еще сделала вариацию, майонез заменила сметаной, щепотку соли, несколько чайных ложек сахара и бананы, стоит сейчас в мультиварке, готовится.

Надежда, спасибо, что поделились своим опытом!

С уважением, Елена

Очень хороший рецепт. Взяла в закладки. Все точь в точь по вашему рецепту. Только дома была не сайра а сардина. И чашу мультиварки после того как смазала маслом, чуть присыпала манкой. Девочки, ни чего не развалилось и не прилипло. Выпекала час одну сторону и по рецепту 30 мин, другую сторону. Все изумительно
Спасибо за рецепт. С уважением Ирина.

Ирина, спасибо за отзыв, очень приятно, что вам понравился рецепт!

С уважением, Елена

У меня тоже прилип.А в духовке можно его приготовить?

Виктория, в духовке не готовила, но думаю можно. Если выпечка прилипает, значит покрытие чаши уже плохое. У меня в панасонике к чаше ничего не прилипает, а вот в редмонде все прилипает, хотя в редмонде были новые чаши.

С уважением, Елена

Пирог очень вкусный, только жаль, что прилип к чаше.

Оксана, спасибо за отзыв! Очень приятно, что вам понравился рецепт пирога. Да, есть такая проблема с чашами у многих. Очень быстро вся выпечка начинает приставать.
У меня раньше от панасоника чаша очень хорошая была, долго служила и выпечка не прилипала. С годами поизносилась и я успела заказать новую. Использую ее только для выпечки. Но такую чашу уже нигде не купишь.
Как вариант, покупать отдельную чашу именно для выпечки, чтобы она подольше служила.

С уважением, Елена

Очень вкусный пирог. У меня старая мультиварка. в в ней не пеку,т.к все пристает ко дну. На этот раз решилась. Чашу промазала хорошо маслом, посыпала манкой и все сделала по рецепту, Только добавила 1 ложку подсолнечного масла. ПОлучился высокий пирог и хорошо перевернулся на другую сторону.

Алефтина, большое спасибо за отзыв! Очень приятно, что рецепт вам понравился и все получилось.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.