Войти на сайт

Рецепты

Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Пирог с картошкой и грибами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусного пирога с картошкой и грибами в мультиварке. За основу лучше взять дрожжевое тесто, оно не становится влажным из-за начинки. При этом такое тесто делает выпечку пористой и воздушной.

Что касается начинки, то понадобится репчатый лук, картофель и грибы. Сырые овощи необходимо измельчать ножом. Если лесные грибы используются, то их нужно правильно отварить. Начинку следует обжаривать, это можно сделать как в мультиварке, так и на сковороде.

На приготовление дрожжевого теста потребуется примерно один час. В него можно добавлять растительное масло. Данный ингредиент хорошо влияет на консистенцию общей массы.

Чашу мультиварки можно смазывать растительным, сливочным маслом или жиром. Тесто нужно делить на две части. Для приготовления пирога применяется программа «Выпечка». При желании пирог можно перевернуть на другую сторону, чтобы он подрумянился. А для переворачивания идеально подходит решетка для варки на пару.

Пирог с картофелем и грибами следует подавать к столу в теплом виде. Получается очень сытный, мягкий и ароматный пирог. Его можно кушать как с чаем, так и с первыми блюдами.

Ингредиенты:

  1. Молоко коровье – 1 ст.
  2. Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  3. Яйцо куриное – 1 шт.
  4. Масло растительное – 50 мл.
  5. Сахар – 1 ч.л.
  6. Пшеничная мука – 300 г.
  7. Картофель – 2 шт.
  8. Грибы лесные – 100 г.
  9. Лук репчатый – 1 шт.
  10. Соль – по вкусу.

Как приготовить пирог с грибами и картофелем в мультиварке

В первую очередь следует замесить дрожжевое тесто. Теплое молоко вылить в миску, насыпать дрожжи и сахар, перемешать. Затем добавить сырое яйцо, перемешать.
1_747.jpg
В общую массу налить растительное масло, перемешать тесто.
2_711.jpg
После чего насыпать соль и пшеничную муку. Замесить тесто, оставить на столе на 1 час.
3_705.jpg
Очищенный репчатый лук нарезать маленькими кубиками.
4_705.jpg
Отварить лесные грибы, либо взять шампиньоны.
5_703.jpg
Сырую картошку порезать небольшими кубиками.
6_701.jpg
В мультиварке с применением опции «Жарка» начинку обжарить в течение 10 минут.
7_654.jpg
Обмять дрожжевое тесто, поделить на две части и раскатать в виде лепешки. Смазать чашу техники маслом, выложить один пласт теста. Распределить картофельно-грибную начинку ровным слоем.
8_461.jpg
Накрыть начинку вторым пластом теста. Закрыть крышку, выбрать опцию «Выпечка» на 60 минут.
9_252.jpg
Теплый дрожжевой пирог с грибочками и картофелем подать к столу. Приятного аппетита!
10_134.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.