Пирог из лаваша с сыром в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать пирог из лаваша с сыром в мультиварке. Из тонкого армянского лаваша получается просто восхитительный пирог. Эта выпечка идеально подходит для тех, кто не любит сладости.
Сырный пирог можно кушать с первыми блюдами, допустим, с супом, борщом, рассольником, окрошкой. Для приготовления данного блюда не понадобится много ингредиентов. Главными продуктами является лаваш, сыр и заливка. Из упаковки тонкого лаваша получается примерно 6 кругов, они должны быть под размер чаши мультиварки.
Для начинки потребуется один сыр, его необходимо натирать на крупной терке. При желании можно использовать сразу несколько сыров. А если добавить брынзу, то будет присутствовать соленый вкус. Для смазывания лавашей понадобится сметана, либо майонез. Мультиварочную чашу необходимо смазывать сливочным маслом.
Для заливки потребуется молоко, куриные яйца и небольшое количество специй и соль. Если добавляется соленый сыр, то соль можно исключить из состава. В мультиварку лаваш укладывается слоями, заливка добавляется в последнюю очередь.
Готовится пирог из лаваша и сыра в опции «Выпечка», для этого понадобится ориентировочно 1 час. Извлекать такой пирог необходимо с помощью контейнера для варки на пару. А вот подавать пирог необходимо в горячем виде, он очень нежный, ароматный и вкусный.
Ингредиенты:
- Лаваш – 3 шт.
- Сыр твердый – 100 г.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко коровье – 1 ст.
- Масло сливочное – 20 г.
- Сметана – 50 мл.
- Перец черный – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Как приготовить пирог из лаваша с сыром в мультиварке
Достать из упаковки лаваш, из каждого пласта получается примерно 2 круга. Вырезать можно с помощью плоской тарелки. Круг должен подходить под размер чаши мультиварки.
Твердый сыр натереть с помощью крупной терки.
Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом. Положить в чашу лист лаваша, смазать его сметаной и посыпать частью тертого сыра. Так нужно укладывать продукты, пока не закончится сыр и лаваш.
Верхний слой так же смазать сметаной и присыпать оставшимся сыром.
Куриные яйца взбить при помощи вилки, добавить соль и перец.
Пирог залить приготовленной массой, закрыть крышку. Активировать программу «Выпечка» 1 час.
Ароматный пирог из лаваша с сыром подать к столу в горячем виде. Нежнейший пирог отлично подходит к супу и чаю. Приятного аппетита!
Добавить комментарий