Войти на сайт

Рецепты

Песочный пирог с клубникой в духовке

Версия для печати
Песочный пирог с клубникой в духовке

Здравствуйте! Я очень люблю готовить различные ягодные пироги. Сегодня поделюсь одним из любимых рецептов - это песочный пирог с творогом и клубникой, который я испекла в духовке. Выпечка получается нежной, рассыпчатой, в меру сладкой. Клубника очень хорошо сочетается с творогом.

Такой пирог можно подать на праздничный стол, гости точно будут в восторге. Или приготовить для семейного будничного чаепития. Ингредиенты понадобятся самые простые, которые всегда найдутся в доме. Очень рекомендую приготовить и попробовать этот клубничный пирог с творогом из песочного теста.

Ингредиенты

  1. Творог - 200 грамм
  2. Сахар - 150 грамм
  3. Яйцо - 1 штука
  4. Маргарин сливочный - 200 грамм
  5. Мука - 2 - 2,5 стакана
  6. Сода - 0,5 чайной ложки
  7. Ягоды клубники - 200 грамм

Как приготовить вкусный песочный пирог с клубникой в духовке

1.Приготовим начинку. В глубокую тарелку выложить творог, добавить 50 грамм сахара и яйцо. По вкусу можно добавить еще немного ванильного сахара.
dscn0172.jpg
2. Тщательно перемешать массу. Убрать в холодильник пока готовиться тесто.
dscn0173.jpg
3. Для теста нужно в миску натереть маргарин на крупной терке. Добавить 100 грамм сахара и муку. Если не любите тесто на маргарине, можно заменить его на сливочное масло.
dscn0174.jpg
4. Перетереть тесто в крошку.
dscn0175.jpg
5.На дно формы, лучше всего использовать разъемную форму, выложить половину полученной крошки, распределить ее равномерно.
dscn0176.jpg
6. Затем выложить творожную начинку, разровнять ее ложкой. Клубнику помыть, обсушить и вдавить в творожную смесь.
dscn0177.jpg
7. Присыпать начинку оставшейся мучной крошкой, равномерно распределить. Выпечь в заранее разогретой духовке при 180С, примерно 35-40 минут.
dscn0178.jpg
Готовый пирог полностью остудить, затем переложить в форму и нарезать на порционные кусочки.
dscn0187.jpg
Украсить пирог по вашему желанию.
dscn0190.jpg
Приятного аппетита!

Техника: 

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.