Овощное рагу с сосисками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится овощное рагу с сосисками в мультиварке. Подавать такое рагу можно к обеду или ужину, оно получается довольно сытное. А сосиски, нарезанные кружочками, хорошо дополняют данное блюдо.

Из овощей понадобится картофель, сладкий перец, репчатый лук, кабачок. Все продукты можно нарезать на свое усмотрение. Допустим, картофель и кабачки можно покрошить средними кусочками. А сладкий перец рекомендуется измельчать соломкой. Если нравится морковь, то ее можно добавлять в тертом варианте. Эти овощи можно предварительно обжарить или потушить, для этих целей хорошо подходит программа «Жарка».

Для тушения потребуется небольшое количество воды. На приготовление рагу уходит примерно 1 час, а готовится блюдо с применением программы «Тушение». Рагу с добавлением сосисок и картофеля получается очень сытное и ароматное. Такое блюдо рекомендуется подавать к столу в горячем виде. Понравится такой вариант ужина не только взрослым, но и детям. Дополнить рагу можно порезанной свежей зеленью. А если вдруг в наличии не оказалось сосисок, то можно смело добавлять порезанную колбасу, например, вареную или копченую.

Ингредиенты:

1. Картофель – 3 шт.
2. Вода – 100 мл.
3. Лук репчатый – 70 г.
4. Сладкий перец – 50 г.
5. Кабачок молодой – 50 г.
6. Сосиски – 2 шт.
7. Лавровый лист – 1 шт.
8. Перец черный – 0,25 ч.л.
9. Подсолнечное масло – 2 ст.л.
10. Соль поваренная – по вкусу.
11. Лук зеленый – по вкусу.

Как приготовить овощное рагу с сосисками в мультиварке