Войти на сайт

Рецепты

Медовые пряники в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Медовые пряники на пару в мультиварке

Медовые пряники - старинное русское лакомство, очень популярное в нашей стране и в древние времена, и в наши дни. Давайте же отдадим дань традициям и испечем медовые пряники в мультиварке по рецепту, очень близкому к старинному, классическому.

Это тем более стоит сделать потому, что пряники промышленного производства, продающиеся в магазинах, вряд ли вдохновят кого-то воспевать их в стихах и песнях. А ведь такого изобилия и разнообразия рецептов пряников, как на Руси, нет ни в одной стране мира!

Наши сегодняшние прянички необычны еще и тем, что готовить мы их будем на пару. Да-да, не удивляйтесь! Испеченные на пару в мультиварке медовые пряники получаются очень мягкими и пышными, буквально тают во рту. Попробуйте, не пожалеете!

Рецепт медовых пряников в мультиварке.

Ингредиенты для медовых пряников в мультиварке:

  • три столовые ложки сливочн. масла
  • две столовые ложки меда
  • одна ч. л. соды
  • один мульти стакана сахарного песка
  • два яйца
  • четыре мульти стакана муки
  • специи по желанию: мускатный орех, гвоздика, корица, кардамон

Ингредиенты для медовых пряников в мультиварке

Как приготовить медовые пряники на пару в мультиварке:

Сливочное маслом с медом растапливаем на водяной бане.

Медовые пряники на пару в мультиварке

Добавляем соду и помешиваем, пока масса не вспенится.

Медовые пряники на пару в мультиварке

Яйца взбиваем с сахарным песком до пышной белой пены. Я использовала два яйца.

Медовые пряники на пару в мультиварке

Полученную на водяной бане массу, добавляем к взбитым яйцам и вводим муку, замешивая тесто. Муки может понадобится меньше.

Медовые пряники на пару в мультиварке

Скатаем из теста шарики и выкладываем в смазанный растительным маслом контейнер для варки на пару. Предварительно в чашу мультиварки мы наливаем воду до нижней отметки.

пряники на пару в мультиварке

Медовые пряники готовим в мультиварке на пару в течение 35 минут.

Медовые пряники в мультиварке

После сигнала медовые пряники на пару готовы!

Медовые пряники на пару в мультиварке

Пряники можно полить шоколадом и подавать к чаю. А можно вообще ничем не покрывать, они и так получились очень ароматные, вкусные и сладкие.

Медовые пряники на пару в мультиварке

Замечательные пряники получились! Мягкие, пышные, а какой аромат!!!! В магазине подобного точно не купишь. Очень удобно давать ребенку в школу.

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

А крышку мультиварки закрывать нужно?

Лиза, крышку надо обязательно закрывать, иначе не испечется!

С уважением, Елена

Получилось действительно очень вкусно!!вот только я сахарку переборщила,но это не беда с не сладким чаем отлично.Спасибо за рецепт обязательно его добавлю в свой блокнот вкусной и быстрой еды.

На здоровье! Рада, что вам понравилось, спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Спасибо за рецепт, вкуснейшие прянички вышли :)

Юлия, спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Пряники вкусные. Толька я их еще разрезала попалам, сложила горчкой и пропитала сметаной с сахаром!

Надюша, такой тортик тоже делала, правда, не разрезала пополам.
http://multi-varca.ru/content/tort-iz-medovyh-pryanikov

Интересно еще что-нибудь можно придумать интересное из этих пряников.

С уважением, Елена

а воду нужно наливать в емкость?

Да, Людмила, конечно воду наливаем, иначе на пару готовить у нас не получится. Спасибо, добавила в рецепте.

С уважением, Елена

Спасибо за рецепт, я бы еще щепотку соли добавила.

Надежда, спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Спасибо, за рецепт! У меня хоть и не поднялись, но вкусные пряники. У меня возник вопрос, а на какое давление вы ставите мультиварку?

Надежда, спасибо за отзыв!
Странно, что пряники не поднялись, делаю их очень очень часто и не было такой проблемы. А вы использовали соду или может быть заменили ее разрыхлителем?

Давление не ставила, у меня обычная мультиварка - не скороварка.

С уважением, Елена

Здравствуйте! А воду в мультиварку вы заливали холодную? Или горячую?

Екатерина, воду заливала холодную. Но можно и горячую, быстрее нагреется и начнет готовить.

С уважением, Елена

Очень вкусно! !спасибо за рецепт буду их постоянно делать!

Динара, на здоровье! Спасибо за отзыв!

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.