Войти на сайт

Рецепты

Манник с ягодами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Манник с ягодами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке очень вкусный и ароматный манник с ягодами черной смородины. При желании можно добавлять в тесто землянику, голубику, чернику, клюкву, белую или красную смородину. Летом подойдут свежие ягодки, а зимой можно использовать замороженные.

Пирог готовится без добавления пшеничной муки, нужна только манная крупа. С ней выпечка получается пористой и ароматной. Принято тесто с манкой оставлять на несколько минут, чтобы крупа разбухла. А можно и пропустить данный шаг.

Ягоды следует вводить в готовое тесто. Их нужно перемешивать с тестом при помощи лопатки. Нет необходимости обсыпать черную смородину мукой. В качестве жидкости отлично подходит кефир, либо молоко.

Для приготовления манника понадобится программа «Выпечка», ее следует выбирать на один час. После сигнала необходимо открыть крышку, и остудить выпечку. Вынимать пирог можно с помощью контейнера для варки на пару.

Манник с черной смородиной можно посыпать тертым белым шоколадом. Получается красиво и вкусно. Еще хотелось бы отметить, что можно насыпать в тесто ягодную смесь, а не только одну определенную ягодку.

Ингредиенты:

  1. Сахар – 0,5 ст.
  2. Куриное яйцо – 2 шт.
  3. Кефир – 200 мл.
  4. Манная крупа – 1 ст.
  5. Масло подсолнечное – 1 ст.л.
  6. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  7. Соль поваренная – 0,2 ч.л.
  8. Ягоды – по вкусу.
  9. Белый шоколад – по вкусу.

Как приготовить манник с ягодами в мультиварке

Для взбивания яиц понадобится сухая и глубокая емкость. Разбить в нее яйца, добавить небольшое количество соли. Этот ингредиент помогает во взбивании яиц и придает вкус выпечке. После того, когда яйца взбиты до пышности, можно вводить сахарный песок. С ним массу следует растирать до однородности.
1_1018.jpg
Налить теплый кефир в тесто, размешать миксером. Кисломолочный продукт рекомендуется заранее доставать из холодильника для подогрева.
2_980.jpg
Манную крупу высыпать в жидкую массу. Перемешать с помощью венчиков.
3_973.jpg
Замороженную черную смородину высыпать в тесто. Аккуратно перемешать тесто лопаткой, чтобы ягодки равномерно распределились.
4_974.jpg
Кастрюлю мультиварки промазать растительным маслом. Налить в чашу приготовленное тесто. Под закрытой крышкой готовить манник в опции «Выпечка» 60 минут. Затем пирог остудить, вынуть из чаши.
5_971.jpg
Манник с ягодами украсить натертым белым шоколадом. С манной крупой получается пористая и довольно интересная выпечка. Приятного аппетита!
6_969.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.