Манник с бананом в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить манник с бананом в мультиварке. С манной крупой получается мягкое и сытное тесто. А банан выступает отличным ароматизатором, насыщает выпечку приятным ароматом.
Кефир необходимо взять теплый, чтобы тесто хорошо пропеклось. Манную крупу следует заливать кефиром для набухания. Для взбивания яиц и сахара понадобится миксер. Пшеничную муку высшего сорта нужно просеивать, чтобы насытить ее кислородом и очистить от мусора.
Банан следует очищать от шкурки перед добавлением в тесто. Продукт можно порезать половинками, либо соломкой. Бананы можно добавить в тесто и перемешать, либо разложить их по поверхности. Единственным недостатком является то, что бананы в тесте темнеют, когда выпечка остынет. Но с другой стороны пирог получается очень ароматным и аппетитным. Даже не нужно класть в основную массу ванилин.
Манник с бананом готовится в программе «Выпечка» ориентировочно 1 час. Румяную выпечку следует присыпать сахарной пудрой. А подавать манник можно не только к семейному, но и к праздничному чаепитию. Такой пирог можно взять с собой в гости.
Ингредиенты для приготовления манника:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Кефир – 1 ст.
- Сахар – 0,5 ст.
- Мука пшеничная – 1,5 ст.
- Манная крупа – 1 ст.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Банан – 1 шт.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – по вкусу.
Как приготовить манник с бананами в мультиварке
Подготовить чашу мультиварки, а именно, смазать ее растительным или сливочным маслом. Взять глубокую посуду, вылить в нее теплый кефир. Насыпать манную крупу, перемешать.
Массу оставить примерно на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
Куриные яйца взбить до пышного состояния. После этого насыпать сахарный песок, взбить продукты при помощи миксера.
Теперь к манной массе налить взбитые с сахаром яйца. Перемешать до однородности.
Просеять пшеничную муку, соединить с разрыхлителем. Добавить в общую массу муку, перемешать до однородности. При желании разрыхлитель можно заменить пищевой содой.
Банан очистить от шкурки, порезать плод на небольшие кусочки. Добавить в тесто, размешать до однородного состояния.
В чашу мультиварки налить тесто, разровнять. Закрыть крышку, готовить в опции «Выпечка» 1 час.
Манник с бананом присыпать сахарной пудрой, подать к чаепитию. Приятного аппетита!
Добавить комментарий