Войти на сайт

Рецепты

Лодочки из кабачков с куриным фаршем

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Лодочки из кабачков с фаршем в мультиварке

Здравствуйте! Предлагаю рецепт вкуснейших лодочек из кабачков с куриным фаршем в мультиварке. Такие фаршированные кабачки можно использовать и как закуску, и как полноценное второе блюдо. Получается не дорогим, если готовить в сезон.

Кабачки для приготовления я использовала желтые, но можно взять и обычные белые, и цуккини. Получается очень нежное, ароматное и вкусное блюдо и при этом его можно назвать полезным и диетическим. В качестве куриного мяса можно использовать грудку, она считается диетической. В куриный фарш можно также добавить овощи, чтобы сделать его более сочным.

Запекаются кабачки с фаршем в мультиварке очень просто и быстро. Чтобы овощ во время приготовления не пристали ко дну формы - я ее застелила пергаментной бумагой. Кабачки получается слегка хрустящими. Очень рекомендую приготовить и попробовать.

Ингредиенты

  1. Кабачок - 1 штука
  2. Куриный фарш - 150 грамм
  3. Молотая паприка - по вкусу
  4. Укроп - по вкусу
  5. Смесь перцев - по вкусу
  6. Соль - по вкусу

Как приготовить лодочки из кабачков с куриным фаршем в мультиварке

1. Куриный фарш выложить в тарелку. Фарш можно купить готовый или приготовить его из куриного филе, просто прокрутив через мясорубку. Добавить молотую паприку, смесь перцев, укроп и соль по вкусу. Можно добавить и другие приправы и специи по вашему вкусу и предпочтениям.
dscn0807.jpg
2. Тщательно перемешать. Начинка из фарша для кабачков готова.
dscn0808.jpg
3. Кабачок помыть, отрезать хвостики, разрезать пополам и убрать середину с семенами. Полученные лодочки опустить в кипящую воду и варить 2-3 минуты. Делать это для того, чтобы готовые кабачки не были слишком твердые. Кабачки готовы.
dscn0809.jpg
4. В лодочки из кабачков предварительно подсоленные выложить подготовленный куриный фарш.
dscn0810.jpg
5. Чашу мультиварки смазать растительным маслом или положить пергаментную бумагу. Выложить лодочки из кабачков. Включить мультиварку на режим "выпечка", готовить 50 минут.
dscn0811.jpg
Готовое блюдо выложить на тарелку и подать к столу. Я подала на листья красного салата.
Очень вкусные и ароматные получились лодочки, рекомендую.
dscn0817.jpg
Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.