Лимонный манник с шоколадом
Приготовить лимонный манник в мультиварке сможет даже неопытная хозяюшка. Рецепт самый простой и готовится очень быстро и легко. Воздушная сладкая выпечка на кефире не оставит равнодушным никого. Таким манным пирогом с лимонным вкусом и ароматом можно побаловать своих родных, а также приготовить на какое-нибудь домашнее торжество. Шоколадные капли придают дополнительную нотку. Сладкоежки будут в восторге.
Цедру лимона нужно использовать только свеже натёртую, иначе аромата в пироге может не быть. Пирог получается с совершенно новым интересным вкусом, с лёгким лимонным ароматом. В общем, словами не опишешь, надо самим попробовать испечь лимонный манник в мультиварке.
Манник остаётся мягким и на следующий день, но вряд ли он доживёт до следующего утра. Готовый манный пирог можно украсить глазурью, помадкой или любым кремом. Аналогичный манник можно приготовить в мультиварке и с апельсиновой цедрой - также получится приятный цитрусовый пирог.
Ингредиенты
- Яйца - 2 штуки
- Сахар - 200 грамм
- Манная крупа - 150 грамм
- Кефир - 200 грамм
- Сода - 1 чайная ложка без горки
- Растительное масло - 4 столовые ложки
- Мука - 1 стакан
- Шоколадные капли - по вкусу
- Лимонная цедра - 0,5 чайной ложки
- Сливочное масло - для смазывания формы
Как приготовить лимонный манник в мультиварке
1. В миску разбить яйца, всыпать сахар. Сахар можно использовать не только белый, но и тростниковый.
2. Взбить яйца с сахаром при помощи венчика до однородной массы. Долго взбивать не нужно, просто взбить до однородности.
3. Всыпать манную крупу, хорошенько перемешать.
4. Влить кефир и добавить растительное масло. Кефир можно использовать любой жирности. Кефир предварительно нужно подогреть до слегка тёплого состояния.
5. Добавить соду и всыпать муку, которую предварительно нужно просеять.
6. Добавить лимонную цедру, натёртую на мелкой тёрке и шоколадные капли. Капли можно заменить шоколадом молочным или тёмным, нарезанным на маленькие кусочки. Перемешать.
7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто. Включить мультиварку, выбрать режим "выпечка", готовить 45 минут.
Готовый лимонный манник украсить по вашему желанию.
Приятного аппетита!
Комментарии
Лимонный манник с шоколадом
Замечательный манник получился. Делал строго по рецепту. Всем понравился. Спасибо.
Добавить комментарий