Войти на сайт

Рецепты

Лемонема с овощами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Лемонема, тушеная с овощами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится вкусная лемонема, тушеная с овощами в мультиварке. Не всегда разрешается кушать жареную рыбу, поэтому ее можно тушить или запекать в соусе, либо с добавлением других продуктов.

Хотелось бы отметить, что филе лемонемы отличается мягким и нежным вкусом. Эта рыбка вкусная в любом виде, хоть в тушеном, хоть в жареном. Процесс подготовки не отнимет много времени. У данной рыбы практически нет чешуи, плавники легко срезаются ножницами. А вот брюшко нужно очистить от черной пленки, в этом прекрасно помогает нож.

Из овощей можно взять картошку, морковь и репчатый лук. Так же можно добавить помидоры или болгарский перец. При желании рыбу можно тушить с белокочанной или пекинской капустой. Из лука и морковки желательно сделать зажарку, на нее укладывается рыба.

Картофель следует добавлять на личное усмотрение, этот овощ можно порезать крупными кусочками. Для приготовления не понадобится вода. Лемонема готовится в программе «Тушение» 1 час. Получается ароматная и сочная рыбка с картофельным гарниром. Подается к столу данное блюдо в горячем виде. Рыбное филе хорошо отделяется от косточек.

Ингредиенты:

  1. Лемонема – 1 шт.
  2. Картофель – 350 г.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Лук репчатый – 1 шт.
  5. Растительное масло – 1/5 ст.
  6. Соль поваренная – по вкусу.
  7. Приправа – по вкусу.

Как приготовить лемонему с овощами в мультиварке

Разморозить лемонему, промыть хорошо водой. Отрезать плавники, очистить от чешуи. Выпотрошить рыбу, снять внутри брюшка черную пленку. Рыбку порезать на небольшие кусочки.
1_645.jpg
Рыбу посыпать солью и приправой, перемешать руками. Пока будут подготавливаться другие продукты, лемонема промаринуется.
2_610.jpg
Очистить морковь среднего размера, промыть в воде. С помощью крупной терки потереть корнеплод. Луковицу освободить от шелухи, порезать средними кусками.
3_604.jpg
Выбрать опцию «Жарка», прогреть в ней растительное масло. Высыпать морковку с луком, прожарить примерно 4-5 минут.
4_604.jpg
Теперь на морковно-луковый слой разложить рыбные кусочки.
5_602.jpg
Клубни картофеля почистить от шкурки, ополоснуть. Порезать овощ на крупные кусочки. Картошку высыпать в мультиварку на рыбу. Под закрытой крышкой готовить в функции «Тушение» 1 час.
6_599.jpg
Лемонему подать к столу вместе с овощами в горячем виде. Очень нежная и вкусная получается рыбка, даже не нужно добавлять воду. Незначительное количество жидкости дает рыбка и овощи. Приятного аппетита!
7_562.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.