Войти на сайт

Рецепты

Кускус с курицей в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Кускус с курицей в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать вкуснейший кускус с курицей в мультиварке. При приготовлении данного блюда следует учитывать две особенности. Кускус готовится просто моментально, а вот курица гораздо дольше. Поэтому сначала нужно довести до готовности куриное мясо, а затем можно добавлять и крупу.

Мясо для такого блюда лучше порезать небольшими кусочками. Необязательно использовать грудку птицы, можно взять срезанное филе с бедер или голени. Мясо необходимо обжаривать на растительном масле. Затем к нему нужно добавлять репчатый лук. Продукты готовятся в опции «Жарка» ориентировочно 20 минут. Для аромата нужно насыпать специи и соль. При желании для этих целей подойдет сушеный чеснок, карри, молотый имбирь. Если добавить куркуму, то крупа получит более насыщенный желтый цвет.

Кускус нужно насыпать к мясу, залив водой. Для приготовления рекомендуется выбирать программу «Тушение». Крупа впитает в себя жидкость, станет нежной и ароматной. Подавать такое блюдо рекомендуется в горячем виде. Получается сытный кускус с курочкой, он понравится и детям и взрослым. Дополнить такое блюдо можно свежей зеленью или овощами.

Ингредиенты:

  1. Курица – 350 г.
  2. Вода – 2 ст.
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Кускус – 1 ст.
  5. Масло растительное – для жарки.
  6. Соль поваренная – по вкусу.
  7. Специи – по вкусу.

Как приготовить кускус с курицей в мультиварке

Куриное филе промыть водой, отделить шкурку. Нарезать мясо на средние кусочки. При желании можно использовать только куриную грудку.
1_1401.jpg
Активировать программу «Жарка», налить в чашу растительное масло. Насыпать порезанное мясо, обжарить кусочки в течение 10 минут.
2_1359.jpg
Очистить репчатый лук, промыть овощ водой. Нарезать луковицу мелкими кубиками.
3_1352.jpg
Высыпать подготовленный лук к мясу, прожарить 5 минут.
4_1352.jpg
Добавить небольшое количество воды. Готовить под закрытой крышкой в той же опции в течение 10-15 минут.
5_1348.jpg
После этого насыпать кускус, перемешать его вместе с мясом.
6_1343.jpg
Залить продукты горячей водой. Выбрать программу «Тушение» на полчаса. После сигнала кашу можно оставить в подогреве, либо перемешать лопаткой перед подачей к столу.
7_1239.jpg
Получается восхитительный кускус с куриным мясо, который отлично подходит к обеденному столу. Крупа имеет нежнейший вкус, она сочная и ароматная. Хорошо сочетается такое блюдо с маринованными грибами или огурчиками. Приятного аппетита!
8_814.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.