Куриные рулетики с начинкой

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке куриные рулетики с начинкой. Получается довольно интересное и вкусное блюдо для семейного и праздничного стола. Для приготовления можно использовать куриную грудку, она хорошо разделяется на филейные части. Мясо следует отбивать, для этого хорошо подходит кулинарный молоточек. Так как куриное мясо довольно нежное, то отбивать его нужно не слишком долго.

Что касается начинки, то понадобится твердый сыр, который можно потереть на мелкой терке. Для остроты вкуса и аромата необходимо добавлять измельченные зубчики чеснока. Чеснок можно потереть на мелкой терке, либо пропустить через специальный пресс. В начинку так же следует добавлять майонез, либо сметану. При желании можно ввести мелко порезанную зелень.

Отбитое куриное филе необходимо смазывать с двух сторон сметаной или майонезом. Сначала раскладывается сырная начинка. Поверх этой начинки раскладываются консервированные ананасы. Фрукт следует нарезать небольшими кусочками. При желании можно использовать для приготовления свежий очищенный ананас. Рулетики готовятся в функции «Выпечка» ориентировочно 1 час. Во время запекания из мяса выделяется сок, поэтому ничего лишнего добавлять в чашу не нужно. В мультиварке получаются просто великолепные рулетики, они мягкие и ароматные. От приготовления в духовке отличаются тем, что не имеют сверху румяной корочки.

Ингредиенты:

1. Филе куриное – 600 г.
2. Сыр твердый – 80 г.
3. Чеснок – 2 зуб.
4. Ананас консервированный – ¼ бан.
5. Масло растительное – 2 ст.л.
6. Сметана – 100 мл.
7. Соль – по вкусу.
8. Приправа – по вкусу.

Как приготовить куриные рулетики с начинкой в мультиварке