Куриные ножки в меду в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовятся куриные ножки в меду в мультиварке. Этот сладкий продукт часто используется для лечения простудных заболеваний, или приготовления чая. А еще его можно применять для маринада.
Куриные ножки перед маринованием следует хорошо промыть водой, а затем обсушить. Можно оставить в глубокой миске, чтобы стекла жидкость, либо выложить мясо на бумажное полотенце. Хотелось бы отметить, что полотенце должно быть плотное, чтобы оно после размокания не разрывалось на кусочки.
Что касается маринада, то для этого подойдет соевый соус. Он добавляется в значительном количестве, поэтому можно не насыпать соль. К соусу необходимо добавлять пчелиный мед, он должен быть жидким. Зубчики чеснока следует после чистки натирать на мелкой терке. Эта пряность придает превосходный вкус и аромат.
В маринаде мясо необходимо оставлять ориентировочно на 30-60 минут. А затем в мультиварочную чашу нужно налить растительное масло, и выложить куриные ножки. Они готовятся в опции «Выпечка» ориентировочно 1 час. При этом крышку техники следует закрывать. В результате получаются ароматные и румяные куриные голени, которые хорошо подойдут и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Куриные ножки –650 г.
- Мед пчелиный – 30 г.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Горчица – 0,5 ч.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Как приготовить куриные ножки в меду в мультиварке
Разморозить куриные ножки, ополоснуть водой. В тарелке обсушить мясо.
Теперь необходимо приготовить маринад для курицы. В глубокую, но небольшую емкость налить соевый соус, а затем жидкий мед. Перемешать продукты с помощью ложки.
Добавить горчицу, перемешать массу до получения однородной консистенции.
Чеснок очистить, а затем измельчить с помощью мелкой терки. Еще можно продавить зубцы через специальное устройство.
Поместить куриные голени в миску, залить маринадом. Оставить курочку ориентировочно на 1 час.
В мультиварочную кастрюлю налить растительное масло, оно может быть, как оливковое, так и подсолнечное. Выложить куриные ножки. Активировать программу «Выпечка» на 60 минут. Жарить мясо под закрытой крышкой.
В результате получается ароматная румяная курочка, ножки остаются целыми и красивыми. На гарнир можно приготовить запеченный или отварной картофель. Приятного аппетита! 
Добавить комментарий