Войти на сайт

Рецепты

Куриное филе в сливках в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Курица в сливках в мультиварке

Курица в сливках - от одного этого названия веет чем-то аристократическим. И действительно, сливки делают куриное мясо ароматным и нежным, а при приготовлении в мультиварке курица со сливками становится особенно мягкой и сочной. Специи же и пряности, которые вы можете подобрать по своему вкусу, придадут блюду пикантности и изысканности.

Кроме того, курицу со сливками, приготовленную в мультиварке, можно считать диетическим блюдом. Калорийность его невысока, особенно если брать куриное филе, а не ножки. А о том, насколько полезно это кушанье, говорить излишне. Ведь и курица, и сливки рекомендуется включать в свой рацион при множестве различных заболеваний.

Курицу со сливками можно употреблять как повседневное блюдо, она недорога и проста в приготовлении, особенно в мультиварке. Но она может стать и настоящим украшением праздничного стола!

Рецепт приготовления курицы в сливках в мультиварке.

Что необходимо для приготовления курицы в сливках в мультиварке:

  • 1 куриная грудка или два куриных филе
  • 1 луковица
  • стакан сливок
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • соль, специи
  • 1 столовая ложка муки

Рецепт приготовления курицы в сливках в мультиварке

Как приготовить курицу в сливках в мультиварке:

Куриное филе промоем, порежем на кусочки, обжариваем в мультиварке в течение 15 минут под закрытой крышкой. Добавляем мелко нашинкованный лук и пассеруем еще 5 минут. Если курица выделили много сока, то лук можно обжаривать под открытой крышкой.

Курица в сливках в мультиварке панасоник

Добавляем соль, специи, столовую ложку муки, хорошенько перемешиваем и добавляем подогретые сливки.

как приготовить курицу в сливках в мультиварке

Готовим еще минут 30 в режиме "выпечка" или "тушения". Во втором режиме курица будет больше томиться, а на первом - подливка будет более густая. Так что режим выбирайте в зависимости от того, какой результат хотите получить.

Курица в сливках в мультиварке, рецепт с фото

Курица в сливках в мультиварке готова! Подаем с любым гарниром, например со спагетти.

Курица в сливках в мультиварке панасоник

За счет сливок курица становится более нежной и сочной. Получилось безумно вкусное и легкое в приготовление блюдо!

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Пригорело к мультиварке после 15 минут жарки. Через 30 минут программы выпечка - сгорела курица полностью.. ну вообще вкусно

Надо же было закрыть клапан выпуска пара, жидкость ушла, вот все и сгорело.

Андрей, если готовили впервые, то еще легко отделались. Обязательно обращайте внимание на то, в какой мультиварке готовилось блюдо. Я готовила в мультиварке пансоник, в которой нет активного кипения и за это время ничего не подгорело. В мультиварке редмонд, как и в некоторых других моделях, за это время, конечно, курица могла подгореть.

С уважением, Елена

Если сперва обжаривать нарезанные две куриные грудки с небольшим добавлением воды, вместе с двумя ложками масла, а потом на 5 минут добавить пассеровать лук, то не пригорает.
Сливки добавлять теплые, но не один стакан, а два. Муку, соль и травы - как в рецепте, и 30 минут на выпечке.
Получилось действительно вкусно.

Спасибо, что поделились своим опытом!

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.