Курица с шампиньонами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить курицу с шампиньонами в мультиварке. Это блюдо довольно сытное, оно хорошо подходит для обеда, можно подавать на второе. Так же курица с грибами подходит и для вечернего приема пищи. Так как в рецепте присутствует сметана, то для тех, кто стремится сбросить лишний вес данное блюдо не подходит.

Готовить по такой технологии можно порезанное куриное филе, его следует нарезать крупными кусочками. Либо можно готовить рубленую тушку. Для приготовления мяса понадобится ориентировочно 2 часа. А если используется домашний петушок, то лучше установить время - 3 часа.
В первую очередь необходимо обжарить репчатый лук с шампиньонами. Сметану нужно добавлять в самом конце. При этом рекомендуется использовать продукт с высокой жирностью, чтобы мясо получилось нежнее. При желании можно наливать вместо сметаны сливки, простоквашу или кефир.

Готовится курица с шампиньонами с применением программы «Тушение». Мясо получается просто восхитительное по вкусу. Сметана его хорошо размягчает. А подавать курочку можно с отварной картошкой или макаронными изделиями. Еще хорошо с таким блюдом будет сочетаться салат из свежей капусты, зелени и помидора. Для заправки можно использовать майонез или сметану с невысоким процентом жирности.

Ингредиенты:

1. Курица – 600 г.
2. Сметана – 50 г.
3. Вода – 100 мл.
4. Шампиньоны – 70 г.
5. Масло подсолнечное – 50 мл.
6. Лук репчатый – 2 шт.
7. Соль поваренная – по вкусу.
8. Мука пшеничная – 1 ст.л.
9. Перец черный – 0,25 ч.л.

Как приготовить курицу с шампиньонами в мультиварке