Войти на сайт

Рецепты

Крылышки в соусе терияки в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Крылышки в соусе терияки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовятся куриные крылышки в соусе терияки в мультиварке. Японские заправки отлично подходят для маринования и приготовления. Если добавляется соевый соус, то нужно насыпать соль с его учетом, чтобы не пересолить.

Куриные крылышки для тушения необходимо разделять на 3 части. Кончики крыльев не очень подходят для тушения, так как там нечего кушать. Их можно оставить для куриного бульона или супа. В магазине можно приобрести плечики, это та часть крыльев, в которой больше всего мяса.

Предварительно мясо лучше замариновать, а для этих целей хорошо подходит соевый соус или терияки. В этом случае не обойтись и без чеснока. Зубчики рекомендуется натирать на мелкой терке или пропускать через пресс. Соус терияки имеет много разновидностей, если отсутствует имбирь в составе, то можно к курице добавить свежий корень. Его необходимо очистить, а затем натереть на мелкой терке.

Для приготовления куриных крылышек понадобится программа «Жарка», чтобы обжарить крылья до золотистой корочки, ведь в таком варианте мясо очень вкусное и ароматное. А потом необходимо применять опцию «Тушение». Крылышки получаются мягкими и ароматными, они хорошо подходят к отварной картошке, гречневой каше, рису. Тушеное пряное мясо хорошо гармонирует просто с овощным салатом.

Ингредиенты:

  1. Крылья куриные – 500 г.
  2. Соус терияки – 45 г.
  3. Чеснок – 1 зуб.
  4. Кунжутные семена – 1 ч.л.
  5. Масло растительное – 3 ст.л.
  6. Масло оливковое – 2 ст.л.
  7. Имбирь свежий – 0,5 ч.л.
  8. Перец черный – 0,25 ч.л.
  9. Вода – 0,5 ст.
  10. Соль – по вкусу.

Как приготовить куриные крылышки в соусе терияки в мультиварке

Разморозить куриные крылышки, порезать на несколько частей. Промыть водой, обсушить.
1_1572.jpg
Курочку сложить в глубокую емкость для маринования. Налить соус терияки.
2_1530.jpg
Зубчики чеснока и свежий корень имбиря очистить, натереть мелкой соломкой. Добавить к крылышкам, перемешать.
3_1523.jpg
Насыпать черный молотый перец и соль, перемешать. Оставить для маринования на 30 минут в холодильнике.
4_1522.jpg
Включить мультиварку, налить растительное масло, разогреть в опции «Жарка». Куриные крылья обжарить на масле до золотистой корочки.
5_1518.jpg
Перевернуть крылья, обжарить с другой стороны.
6_1510.jpg
Сложить все мясные кусочки в мультиварку. Посыпать кунжутными семенами. Налить небольшое количество воды. Готовить в программе «Тушение» 1 час.
7_1391.jpg
Ароматные куриные крылья подать к столу с гарниром. Приятного аппетита!
8_908.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.