Компот из черешни в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить компот из черешни в мультиварке. Готовить полезные домашние напитки можно не только на плите. Во время варки компота в мультиварке не происходит сильного испарения жидкости, и в помещении не жарко, как в случае с кастрюлей.
Для компота можно использовать как свежую, так и замороженную черешню. Плоды используются без веточек. Ягодки можно разрезать пополам, чтобы выделился сок. За счет этого жидкость лучше окрасится. Косточки можно не извлекать, так как жмых в основном выбрасывается. Конечно, при желании ягодки без косточек можно взять в качестве начинки для пирожков.
Сахар в компот добавляется на личный вкус. Черешня не слишком кислая, поэтому на литр жидкости может хватить и пары столовых ложек сладкого ингредиента. А готовить компот следует в программе «Тушение», либо «Суп». А еще напитки после сигнала рекомендуется оставлять в опции «Подогрев».
Компот из черешни можно подавать к столу в теплом виде. А если нравятся охлажденные напитки, то после остывания при комнатной температуре компот можно поместить в холодильник. Для хранения такого напитка хорошо подходят стеклянные баночки. Сочетается компот из черешни с печеньем, вафлями или сдобной выпечкой.
Ингредиенты:
- Черешня свежая – 150 г.
- Вода – 1,5 л.
- Сахар – 3 ст.л.
Как приготовить компот из черешни в мультиварке
Отобрать хорошую черешню для компота, слишком испорченные ягоды выбросить, сразу убрать палочки. Ягоды тщательно промыть прохладной водой.
С помощью ножа разрезать плоды на две половинки, их можно оставить в миске.
Ягодки засыпать сахарным песком, оставить ориентировочно на 5 минут. При желании это можно сделать сразу в мультиварке. Если сахар под запретом, то можно сварить напиток без него. А готовый компот можно употреблять с пчелиным медом, этот продукт разводится строго в теплой жидкости. Не допускается растворение меда в кипятке, так как погибают все полезные вещества.
Высыпать в чистую чашу подготовленные ягодки.
Налить прохладную или теплую воду в мультиварочную кастрюлю. Закрыть крышку, активировать программу «Суп» на 1 час. А затем оставить в подогреве еще на 20-30 минут, чтобы напиток хорошо настоялся.
Теплый ароматный компот из черешни подать к столу, его можно разлить по стаканам или чашкам. После того, когда напиток немного остынет, в нем можно смело разводить желатин. Жидкость нужно обязательно вылить в пиалу или другую емкость для застывания. Таким образом из обычного домашнего компота еще можно приготовить вкусный десерт для деток. Приятного аппетита!
Добавить комментарий