Клафути с вишней в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить клафути с вишней в мультиварке. Это лакомство относится к французской кухне, а готовить его можно не только в духовке. Десерт получается сочным с приятным насыщенным вишневым вкусом.

Для приготовления теста понадобятся сливки, можно взять продукт с жирностью 10%. Существуют рецепты и с добавлением сливочного масла. Однако, со сливками или молоком пирог будет более нежным. В основу так же добавляется картофельный или кукурузный крахмал. Для замешивания теста понадобится миксер.

Следует обращать внимание на консистенцию теста, она не такая густая как у бисквита. При желании форму можно застелить фольгой, тогда можно без проблем достать нежнейший клафути. На приготовление такого десерта уходит ориентировочно час. А вот извлекать из чаши его рекомендуется после остывания.

Клафути с вишней – это превосходное лакомство для чаепития с семьей или с гостями. За счет сливок получается мягкий и очень нежный пирог, который легко разрезается ножом. Что касается вишни, то ее можно добавлять как с косточкой, так и без. Так же подходят для начинки замороженные плоды.

Ингредиенты:

1. Яйца куриные – 2 шт.
2. Сливки 10% – 200 мл.
3. Мука пшеничная – 1,5 ст.
4. Сахар – 0,5 ст.
5. Крахмал картофельный – 2 ст.л.
6. Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
7. Растительное масло – 1 ст.л.
8. Вишня – по вкусу.

Как приготовить клафути с вишней в мультиварке