Войти на сайт

Рецепты

Кекс со сливой и орехами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Кекс со сливами в мультиварке

Здравствуйте! Предлагаю рецепт нежного и вкусного кекса со сливой, приготовленного в мультиварке. В выпечку также будем добавлять грецкие орехи. Сливовый кекс получается не сухим, а слегка влажным.

Слива придает выпечке фруктовый аромат и вкус. Орешки прекрасно сочетаются с остальными ингредиентами. По желанию в тесто можно добавить немного ванили или ванильного сахара. Готовый кекс после полного остывания можно посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

  1. Яйца - 2 штуки
  2. Сахарный песок - 200 грамм
  3. Йогурт натуральный - 200 миллилитров
  4. Растительное масло - 50 миллилитров
  5. Сода - 1 чайная ложка без горки
  6. Манная крупа - 3 столовые ложки
  7. Мука - 1,5 стакана
  8. Сливы - 2 штуки
  9. Орехи грецкие - по вкусу
  10. Сахарная пудра - для украшения

Как приготовить кекс со сливой и грецкими орехами в мультиварке

1. В глубокую миску разбить яйца, добавить сахарный песок. Взбить венчиком до пышной, белой массы.
dscn1569.jpg
2. Влить натуральный йогурт и всыпать манную крупу. Если йогурта нет, его можно заменить на кефир или простоквашу.
dscn1570.jpg
3. Добавить в тесто соду и влить растительное масло, которое не имеет резких запахов. Вместо масла можно использовать 50 грамм сливочного маргарина, предварительно растопленного и охлажденного.
dscn1571.jpg
4. Муку предварительно просеять и постепенно всыпать в тесто. Муку рекомендую добавлять частями, ее может понадобиться меньше указанного количества. Тесто по консистенции должно быть, как на оладьи.
dscn1572.jpg
5. Орешки слегка поджарить на сухой сковороде и нарезать небольшими кусочками. Вместо грецких орехов можно использовать фундук или арахис. Аккуратно перемешать.
dscn1573.jpg
6. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Сверху разложить нарезанные ломтики сливы. Включить мультиварку на режим "выпечка", готовить 50 минут.
dscn1574.jpg
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
dscn1584.jpg
Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.