Войти на сайт

Рецепты

Кекс с клубникой в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Кекс с клубникой в мультиварке

Здравствуйте! Предлагаю рецепт нежного, пышного кекса с клубникой в мультиварке. Шоколадное тесто и ягоды клубники отлично сочетаются друг с другом.

Кекс получается пористый и очень вкусный. Готовится крайне просто и быстро. Рецептом пользуюсь давно, очень нравится. Вместо какао порошка можно добавить в тесто 70-100 граммов растопленного темного шоколада.

Готовый клубничный кекс можно смазать кремом или посыпать сахарной пудрой. Отличная домашняя выпечка к чаю или кофе. Рекомендую приготовить и попробовать.

Ингредиенты

  1. Яйца - 2 штуки
  2. Сахарный песок - 200 грамм
  3. Молоко - 150 миллилитров
  4. Растительное масло - 50 грамм
  5. Мука - 1,5 стакана
  6. Какао - порошок - 2 столовые ложки
  7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
  8. Ягоды клубники - 150 грамм

Как приготовить кекс с клубникой в мультиварке

1. Яйца разбить в глубокую миску, добавить сахарный песок. Взбить миксером на полной мощности в течение 5-7 минут. Тесто должно получится пышное и увеличится в объему в два раза.
dscn0229.jpg
2. Добавить растительное масло, которое не имеет запаха и влить молоко. Тщательно перемешать.
dscn0230.jpg
3. Добавить разрыхлитель, какао и муку. Муку обязательно просеять, так кекс получится пышнее и пористее. Перемешать тесто, чтобы не было комочков.
dscn0231.jpg
4. Вылить тесто в чашу мультиварки, смазанную растительным или сливочным маслом. Клубнику небольшого размера помыть, обсушить на полотенце, убрать хвостики. Разложить ее на тесто, вдавливая наполовину.
Включить мультиварку на режим "выпечка", готовить в течение 1 часа. Затем кекс полностью остудить в чаше и с помощью контейнера для пароварки переложить на сервировочную тарелку и нарезать на части.
dscn0232.jpg
Украсить кекс по вашему желанию. Или просто посыпать сахарной пудрой.
dscn0256.jpg
Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.