Войти на сайт

Рецепты

Кекс с халвой и орехами

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Кекс с орехами и халвой в мультиварке

Здравствуйте! Предлагаю рецепт вкусного, необычного и ароматного кекса с орехами и халвой, испеченного в мультиварке. Готовится он не так сложно, а получается вкуснейшая выпечка к чаю.

Орехи в выпечке в чистом виде используются не так часто. Обычно их добавляют с различными фруктами, сухофруктами, шоколадом. В данном рецепте будет необычное сочетание: кекс имеет лёгкий ореховый вкус с халвой и шоколадом. Вместо какао порошка можно использовать чёрный шоколад, предварительно его растопив.

Кекс можно разрезать пополам и промазать любым кремом. Получится прекрасный тортик для будничного чаепития. Перед подачей кекс с орехами можно покрыть шоколадной или любой другой глазурью.

Ингредиенты

  1. Манная крупа - 0,5 стакана
  2. Сахар - 0,5 стакана
  3. Молоко - 0,5 стакана
  4. Сметана - 1 столовая ложка
  5. Яйца - 2 штуки
  6. Мука - 3 столовые ложки
  7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
  8. Какао порошок - 2 столовые ложки
  9. Халва - 50 грамм
  10. Орехи грецкие - горсть
  11. Ванилин - по вкусу
  12. Масло растительное - 3 столовые ложки

Как приготовить кекс с орехами и халвой в мультиварке

1. Манку всыпать в миску, залить тёплым молоком, перемешать и оставить на полчаса. По истечению времени вбить в миску яйца и добавить ванилин. Ванилин можно заменить ванильным сахаром.
dscn5851.jpg

2. Всыпать в тесто сахар, перемешать венчиком до однородности. Сахар можно использовать не только белый, но и коричневый.
dscn5852.jpg

3. Добавить в тесто сметану, перемешать.
dscn5853.jpg

4. Всыпать разрыхлитель и влить растительное масло.
dscn5854.jpg

5. Добавить какао порошок и просеянную муку. Вместо какао можно добавить растопленный шоколад, лучше всего использовать горький.
dscn5855.jpg

6. Грецкие орехи мелко нарубить ножом и добавить в тесто. Орехи предварительно можно обжарить на сухой сковороде, кекс получится ароматнее. Орехи можно использовать и другие, например фундук или арахис.
dscn5856.jpg

7. Халву натереть на тёрке и добавить в тесто, перемешать ложкой до однородного состояния.
dscn5857.jpg

8. Чашу мультиварки смазать маслом растительным или сливочным, вылить тесто. Включить мультиварку на режим "выпечка", готовить 1 час.
dscn5858.jpg

Готовый ореховый кекс посыпать сахарной пудрой и подать.
dscn5861.jpg

Приятного аппетита!
dscn5865.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.