Кекс с бананом в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусный кекс с бананом в мультиварке. Ароматная выпечка, сделанная в домашних условиях, покорит своим непередаваемым вкусом. Банан приятно насыщает пироги, делая их оригинальными по вкусу.
Как в мультиварке испечь кекс? Очень просто. Можно в середину поставить стеклянный стакан, но не вверх дном. Таким образом, в центре выпечки получится пустота. Вот так без формы можно приготовить в мультиварке аппетитный кекс.
Для замешивания теста нужно воспользоваться миксером. Яйца следует тщательно растирать с сахаром. В основу можно добавлять сметану, чтобы тесто было мягким и вкусным. Для пористости можно добавить разрыхлитель. Пшеничная мука нужна высшего сорта, тогда выпечка получится гораздо лучше по вкусовым качествам.
Готовится кекс с бананом в опции «Выпечка» 60 минут. После сигнала нужно открыть крышку, подождать несколько минут. А потом кекс можно извлекать с помощью стакана. Хотелось бы отметить, что стакан прилипает к тесту, его нужно аккуратно отделить с помощью ножа.
Мягкий румяный кекс с бананом подать к столу в теплом виде. Получается отличная выпечка для семейного и дружеского чаепития. Замечательный вкус выпечке придает сахарная пудра.
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Сахар – 100 г.
- Сметана – 3 ст.л.
- Мука пшеничная – 1 ст.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Подсолнечное масло – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – по вкусу.
Как приготовить кекс с бананом в мультиварке
Куриные яйца вылить в большую емкость, взбить при помощи миксера. Насыпать сахар небольшими частями, взбить до получения однородности.
Затем добавить сметану, тесто перемешать до однородного состояния с помощью миксера.
Разрыхлитель соединить с просеянной пшеничной мукой, ввести в основную массу. Размешать основу.
Теперь необходимо смазать растительным маслом чашу техники. Стакан смазать тоже маслом, установить по центру. Налить тесто вокруг стакана.
Банан очистить от шкурки, нарезать кружочками. При желании бананы можно порезать кубиками, и смешать с тестом. Для выпечки необходимо брать не слишком переспелые бананы.
Бананы разложить по тесту, закрыть крышку. Активировать программу «Выпечка» на 1 час. Открыть крышку, остудить немного кекс и извлечь на тарелку.
А перед подачей теплый кекс присыпать сахарной пудрой. С бананами получается ароматная выпечка для семейного чаепития. Приятного аппетита!
Добавить комментарий