Кекс из готовой смеси
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как правильно готовится кекс из готовой смеси в мультиварке. Наверняка многие хозяйки обращали внимание на полку в магазине, где стоит разрыхлитель, дрожжи, мука и различные смеси для выпечки, например, для кекса, пирога, маффинов. Такую смесь используют многие хозяйки, чтобы приготовить ароматную выпечку по быстрому рецепту.
Как правило, в пачке находятся сухие ингредиенты, а жидкие в них нужно добавлять. Что касается состава готового продукта, то в нем присутствует пшеничная мука, пищевая сода, яичный порошок, молочная сухая сыворотка, обезжиренное сухое молоко, сахар, лимонная кислота, ароматизатор «ваниль».
А что касаемо жидких ингредиентов, то понадобится сливочное масло или маргарин. Данный продукт необходимо растопить, либо размягчить. В масло следует добавлять сырое куриное яйцо, теплую воду или молоко. Тесто для кекса получается не слишком густым.
При желании в мультиварочную чашу можно поставить стакан, чтобы получился кекс с отверстием по центру. Готовится ванильный кекс в функции «Выпечка» 60 минут. Подавать к чаю необходимо теплый кекс, его можно присыпать сахарной пудрой. Из готовой смеси получается довольно ароматный кекс.
Ингредиенты:
- Сухая смесь «Ванильный кекс» – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сливочное масло – 100 г.
- Вода – 100 мл.
- Сахарная пудра – по вкусу.
- Растительное масло – 1 ст.л.
Как приготовить кекс из готовой смеси в мультиварке
Для приготовления кекса по данному рецепту необходимо купить готовую сухую смесь. На обратной стороне упаковки указывается пошаговая инструкция приготовления.
Сливочное масло размягчить или растопить, перелить в глубокую посуду.
Разбить сырое куриное яйцо. С помощью венчика взбить до однородности.
Налить в общую массу теплую воду. При желании вместо воды можно добавлять молоко, его тоже необходимо слегка подогреть. Перемешать до однородности.
Насыпать сухую смесь из упаковки. Размешать венчиком до получения однородной консистенции.
Мультиварочную емкость смазать растительным маслом. По центру установить стакан, налить приготовленное тесто. Готовить кекс под крышкой в функции «Выпечка» ориентировочно 60 минут.
Ароматный ванильный кекс украсить сахарной пудрой. Выпечку подать к столу с чаем, кофе или лимонадом. Из готовой смеси получается пористый и весьма вкусный кекс. Приятного аппетита!
Добавить комментарий