Войти на сайт

Рецепты

Каша с рисом и пшеном

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Каша с рисом и пшеном в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хотела бы поделиться рецептом приготовления каши с рисом и пшеном в мультиварке. Еще многие хозяйки такое блюдо называют каша «Дружба». А ведь и, правда, эти две крупы превосходно сочетаются в одном блюде. Каша получается нежная и разваристая.

Что касается густоты каши, то она зависит от количества жидкости и крупы. Если использовать пропорцию 1:2, то получится густая кашка. Еще хотелось бы отметить интересный факт. Пшено может обладать горьковатым привкусом, поэтому крупу следует перед промыванием заливать кипятком. И только после этого хорошо промывать. Рисовую крупу так же необходимо подвергать промывке.

Для варки каши понадобится коровье молоко, но при желании можно использовать кокосовое или козье. При этом следует учитывать, что молоко должно быть свежее, чтобы оно не свернулось в комочки. Сахар и соль можно сразу добавлять.

Варится каша «Дружба» в опции «Каша» ориентировочно 50 минут. Пшено и рис хорошо развариваются, получается мягкая и аппетитная каша. Если молочко слишком жирное, то можно не добавлять сливочное масло. А так этот продукт следует добавлять ко всем продуктам, либо в уже готовое блюдо. Кашу желательно подавать к столу в горячем виде, она отлично гармонирует с кусочками вяленых фруктов и ягод, тертым шоколадом, мягкими вафлями. А в качестве напитка лучше подать черный или зеленый чай, еще хороший напиток чай «Каркадэ».

Ингредиенты:

  1. Рис – 0,5 ст.
  2. Пшено – 0,5 ст.
  3. Сахар – 1 ст.л.
  4. Молоко – 3 ст.
  5. Соль – 0,2 ч.л.
  6. Масло сливочное – по вкусу.

Как приготовить кашу с рисом и пшеном в мультиварке

В первую очередь необходимо заняться крупами. В миску насыпать рисовую крупу, хорошо промыть проточной водой из-под крана.
1_1704.jpg
В другую емкость высыпать необходимое количество пшена, залить его кипятком. Для этого необходимо предварительно подогреть чайник. Оставить пшенную крупу ориентировочно на 3 минуты. А затем хорошо промыть прохладной водой из-под крана.
2_1660.jpg
В мультиварочную кастрюлю высыпать рис и пшено.
3_1651.jpg
К крупам налить молочко. Перемешать лопаткой.
4_1649.jpg
Добавить сахарный песок и соль, перемешать. Закрыть крышку, готовить ориентировочно 50 минут в функции «Каша».
5_1647.jpg
Каша из риса и пшена хорошо подходит для завтрака, либо ужина. Кушать такое блюдо рекомендуется в горячем виде. В сезон свежих ягод кашку можно подавать с клубникой, земляникой или малиной. Приятного аппетита!
6_1640.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.