Картошка с рыбными консервами


Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится картошка с рыбными консервами в мультиварке. Если надоел картофель с мясом, то можно приготовить с рыбой. Для этих целей можно использовать рыбное филе, а можно взять обычные консервы в масле.
Для тушения очищенный картофель можно нарезать кружочками. В первую очередь нужно обжарить до золотистого цвета репчатый лук. Овощ необходимо нарезать маленькими кубиками или четвертинками. Вместе с луком необходимо обжаривать и рыбу. Консервы следует открыть, слить жидкость, а кусочки рыбки размять вилкой. Перед тушением картофель следует перемешать, добавив соль и приправу.
Готовится картошка с консервами в опции «Тушение» ориентировочно 60 минут. При желании можно добавить к овощам чеснок, сладкий перец, нарезанный кубиками или соломкой. Для аромата можно класть и разные пряности, допустим, зелень петрушки, кинзу, имбирь или паприку.
Картошка с рыбными консервами отлично подходит для обеда или ужина, как самостоятельное блюдо. А кушать необходимо в горячем виде, легкий рыбный вкус и аромат понравится всей семье. Подавать такое блюдо можно со свежей рубленой зеленью. Хорошо сочетается с подобными блюдами зеленый лук и укроп.
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г.
- Консервы рыбные – 50 г.
- Лук репчатый – 50 г.
- Вода – 1 ст.
- Масло подсолнечное – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Приправа – по вкусу.
- Лук зеленый – по вкусу.
Как приготовить картошку с рыбными консервами в мультиварке
От шкурки почистить репчатый лук. После промывания в воде порезать овощ средними кусочками, например, четвертинками.
Подсолнечное масло разогреть в опции «Жарка», высыпать лук, готовить до золотистого цвета в течение 3 минут.
Рыбные консервы открыть, слить жидкость. Необходимое количество рыбы размять вилкой.
Добавить консервы к луку, прожарить пару минут, перемешивая лопаткой.
Очищенную картошку нарезать кружочками.
Высыпать картошку в мультиварочную емкость. Налить небольшое количество воды.
Насыпать приправу с солью, с помощью лопатки перемешать массу. Активировать программу «Тушение» на 1 час. Готовить под закрытой крышкой.
Ароматный картофель с рыбными консервами готов. Можно кушать на обед или ужин. Хорошо такой овощ подходит к легким бутербродам, гренкам с чесноком и овощным салатам, консервированным томатам или огурцам. Приятного аппетита!
Добавить комментарий