Картошка с овощами в мультиварке
В мультиварке можно приготовить не только вареный, жареный, запеченный картофель или картофель на пару. Можно также приготовить тушеный картофель с овощами, который является постным блюдом. Обычно тушеные овощи готовят в закрытой посуде под крышкой и добавляют бульон, воду, томатный или сметанный соус или пассированные овощи. Но кроме овощей я ничего не добавляла и тоже получилось очень вкусно! В мультиварке картошечка томится и получается отличной и при этом не сильно калорийной, всего-то 100 ккал.
Время приготовления: 10 подготовка+10+30 минут
На 100 гр готового продукта:
- белки - 1.87
- жиры - 4.09
- углеводы - 14.99
- калорийность - 100.58 ккал
Что нам понадобится для приготовления тушеного картофеля с овощами:
- 800 г картофеля, примерно 8-9 средних картошки
- 400 г мексиканской смеси или других замороженных овощей
- 1 луковица
- подсолнечное масло 2 ст. л.
- соль и прованские травы по вкусу (или другие специи)
Как приготовить тушеный картофель с овощами в мультиварке:
Почистим и мелко нарежем репчатый лук.
Пожарим лук в мультиварке в режиме выпечка в течение 10 минут, пока не станет прозрачным.
Почистим картофель и нарежем его брусочками, как для жарки.
К обжаренному луку добавляем нарезанный картофель и неразмороженную смесь овощей.
Перемешаем все ингредиенты.
Добавим соли и приправ по вкусу и еще раз перемешаем.
Готовим еще 30 минут в режиме выпечка в мультиварке панасоник. За это время картофель и овощи уже приготовятся и ничего не должно пригореть. Если у вас мультиварка большей мощности, можно добавить водичку. Получится тушеный картофель с овощами. Можно также добавить сметанный соус или томатную пасту.
Я готовила без воды, но один раз я подходила перемешать, примерно за 10 минут до конца приготовления. Тушеный картофель с овощами в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Добавить комментарий