Картофельные зразы с печенью в мультиварке
Картофель по праву считается одним из лучших дополнений к печени. Можно просто приготовить на гарнир к печени картофельное пюре, а можно сделать и более изысканное блюдо. Например, начиненные куриной печенью картофельные зразы в мультиварке.
Традиционные зразы представляют из себя мясную котлету или рулет с начинкой. Однако искусным поварам давно уже стало тесно в таких узких рамках, и в качестве основы для зраз сейчас берут самые разные продукты. Один из самых популярных - картофель.
Давайте и мы последуем их примеру и приготовим в мультиварке картофельные зразы с куриной печенью. Это вкусное и полезное блюдо "два в одном": сразу и второе, и гарнир. Им насытится вся семья!
Рецепт приготовления картофельных зраз.
Ингредиенты для приготовления картофельных зраз:
- примерно 1 кг картофеля
- одно куриное яйцо
- две столовые ложки муки
- соль, специи
- начинка из куриной печени
Как приготовить картофельные зразы в печенью в мультиварке:
Картофель почистим от кожуры, отварим в подсоленной воде. Воду сольем, помнем толкушкой.
Добавляем яйцо с мукой, хорошо перемешаем.
Начинка для картофельных зраз из куриной печени у меня уже была готова. Читайте здесь, как приготовить в мультиварке куриный паштет, который я и использовала в качестве начинки.
Выкладываем начинку на картофельную лепешку и обваливаем в панировке.
Картофельные зразы выкладываем в мультиварку, смазанную растительным маслом.
Обжариваем зразы с каждой стороны минут по 15-20 в режиме "выпечка".
Картофельные зразы с печенью в мультиварке готовы! Подаем со сметаной или с кетчупом, с подгарнировочкой из свежих или соленых овощей: огурчиков, помидорок, зеленого горошка. Приятного аппетита!
Комментарии
зразы
Спасибо вам за отличный сайт с рецептами!
Уже много блюд приготовила по вашим рецептам и все получились отлично.
Добавить комментарий