Картофель в мультиварке
Картошка - один из самых любимых многими гарниров. В каком только виде ее не употребляют: вареной, жареной, тушеной. А если приготовить картошку в мультиварке на пару, то она получится не только вкусной, но еще и полезной. Ведь при приготовлении на пару, витамины и другие полезные вещества сохраняются в продуктах гораздо лучше, чем при любом другом способе термообработке.
Рецепт приготовления картошки на пару довольно простой, никаких особых премудростей в нем нет. Пока есть возможность готовить из молодой картошки, берем ее. Можно ее почистить или приготовить в мундире, можно сварить целиком или порезать на половинки. Можно даже приготовить ее с начинкой, например, картошка с свининой в фольге. Но сегодня я сделала картошку на пару самым простым способом.
Ингредиенты для картофеля на пару:
- картошка
- соль, по желанию специи
- сливочное масло при подаче на стол
Как приготовить картошку на пару в мультиварке:
Картошку промоем, очистим от кожуры. Молодую можно приготовить в мундире. Крупную разрежем напополам, мелкую - оставим целой. Посолим, можно натереть специями. В мультиварку наливаем воды до нижней риски. Устанавливаем сверху корзинку для варки на пару. Складываем туда картошку.
Включаем режим "варка на пару" и готовим картофель в течение 30 минут После сигнала картошка в мультиварке на пару готова.
Подаем со свежими овощами: помидорами, огурцами и зеленым луком.
А также она может быть прекрасным гарниром к тушеной капусте в мультиварке или гуляшу из свинины.
Комментарии
зачем масло?
В какой период времени применить масло
картошка на пару в мультиварке
Виталий, сливочное масло в этом рецепте, конечно же, используется уже при подаче на стол и только по желанию.
С уважением, Елена
картошка на пару в мультиварке
Чтобы картошка нормально пропарилась, лучше её сырую попрокалывать, к примеру вилкой. А по времени у меня готовилась 40 мин
Большое спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт.
Картошка на пару
Жанна, спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Добавить комментарий