Войти на сайт

Рецепты

Как приготовить бефстроганов

Версия для печати
Как приготовить бефстроганов в мультиварке

Сегодня я расскажу как приготовить бефстроганов в мультиварке.

Для бефстроганов в мультиварке с ароматным соусом лучше приготовьте простые гарниры. Отлично подходят отварная гречка или рис. Получится достаточно сытное мясное блюдо, которое можно подать к обеденному столу.

Продукты для приготовления трех порций бефстроганов:

  • грамм 600 филе говядины;
  • один лук (красный или белый – репчатый);
  • большая ложка масла из оливковых плодов;
  • грамм 30 сливочного свежего масла;
  • 3 большие ложки сметаны;
  • большая ложка пасты томата;
  • большая ложка муки из пшеницы;
  • стакан отфильтрованной воды;
  • две штучки лаврушки;
  • по вкусу соли с размолотым черным перчиком.

Как приготовить бефстроганов в мультиварке:

1. Разделите с помощью ножа мясо поперек волокон тоненькими ломтями, далее нарежьте его на брусочки.

2. Очистите луковицу и тонко нашинкуйте.

3. В режиме «Выпечка» на смеси сливочного и масла из оливок поджарьте лук до золотистого цвета. Установите время обжарки на 40 минут, жариться должно около 20 минут.

4. Потом добавьте туда мясо и продолжайте обжаривать до сигнала, периодически помешивая.

5. Добавьте в сметану томатную пасту и тщательно все перемешайте. Потом добавьте туда муку и перемешайте до исчезновения комочков.

6. Размелите получившуюся у вас смесь с водой, посолите и поперчите. И вылейте получившийся соус в чашку мультиварки.

7. Все это готовьте, поставив режим «Тушение» примерно на один час. Приблизительно за пять минут до готовности добавьте туда лаврушку.

8. После сигнала бефстроганов в мультиварке готов! Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.