Как потушить капусту с фасолью в мультиварке
Приготовить тушеную капусту с фасолью в мультиварке не так уж и сложно. Весь процесс занимает не более двух часов, из которых в течение часа мы вообще не подходим к нашей любимой кастрюльке, которая тушит капусту с фасолью сама по себе. А какой получается результат!
Капуста, тушеная с красной консервированной фасолью - вкусное вегетарианское блюдо, которое можно употреблять даже во время самого строгого поста. При этом оно настолько сытное, что наедаешься до отвала совсем небольшой тарелочкой.
А о пользе тушеной в мультиварке капусты с фасолью можно говорить очень долго. Все знают, что капуста считается одним из самых полезных продуктов. Это прекрасный источник витаминов, которые при приготовлении в мультиварке в режиме тушения разрушаются гораздо меньше, чем при любых других видах термообработки. А фасоль - прекрасный источник ценного и легко усваиваемого белка, и вдобавок очень сытный продукт.
Итак, приступаем.
Что нам понадобится для приготовления тушеной капусты с фасолью в мультиварке:
- одна-две морковки
- одна головка репчатого лука
- 450 граммов белокочанной капусты
- 2-3 столовые ложки томатной пасты
- баночка консервированной красной фасоли
- немного соли и специи
- подсолнечное масло 2-3 столовые ложки
Как потушить капусту с консервированной красной фасолью в мультиварке:
Нашинкуем капусту. Почистим и порежем кубиками репчатый лук. Начистим и натрем на крупной терке морковь.
Устанавливаем в мультиварке программу "выпечка" на 30 минут. Наливаем в кастрюльку подсолнечное масло и закидываем туда лук с морковкой. Обжариваем под закрытой крышкой десять минут.
Добавляем томатную пасту.
Хорошенько перемешиваем.
Добавляем нашинкованную капусту, соль, специи и опять перемешиваем. И готовим оставшиеся 20 минут в этом же режиме.
Из консервированной фасоли выльем жидкость и добавим в мультиварку, все смешиваем.
Готовим капусту с фасолью в мультиварке в режиме "тушения" в течение одного часа.
После сигнала тушеная капуста в мультиварке готова! Накладываем в тарелки и зовем домочадцев ужинать. Приятного аппетита!
Красная консервированная фасоль прекрасно дополняет капусту. Блюдо можно подавать и как основное, и как гарнир к мясу.
Добавить комментарий