Войти на сайт

Рецепты

Индейка в томатном соусе в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Индейка в томатном соусе в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится индейка в томатном соусе в мультиварке. Диетическое мясо можно использовать для приготовления многих блюд. Индюшка хорошо подходит для тушения и запекания.

Томатный соус следует готовить с добавлением небольшого количества муки. При желании можно взять крахмал. А так же томат хорошо сочетается со сметаной или сливками. Добавлять соус рекомендуется после обжаривания овощей и мяса.

Репчатый лук необходимо нарезать четвертинками, либо маленькими кубиками. А для измельчения морковки понадобится крупная терка. Жарить овощи удобно на растительном масле, для этого потребуется около 5 минут. Еще при желании можно к овощам добавлять сладкий перец. Для острого вкуса можно добавить перец чили. Интересный привкус и аромат придает горчица.

Филе индейки для тушения можно порезать средними кусочками. В томатном соусе мясо готовится в программе «Тушение». На приготовление индейки будет достаточно одного часа.

А подавать ароматную индейку с томатным соусом можно с гарниром из риса, макарон, картофеля. Получается аппетитное и очень вкусное мясо, подходит даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

  1. Индейка – 500 г.
  2. Лук репчатый – 60 г.
  3. Морковь – 0,5 шт.
  4. Масло растительное – 3 ст.л.
  5. Мука пшеничная – 1 ч.л.
  6. Вода – 70 мл.
  7. Томатный соус – 60 мл.
  8. Приправа – по вкусу.
  9. Соль – по вкусу.

Как приготовить индейку в томатном соусе в мультиварке

Необходимые овощи очистить от шкурки, хорошо промыть водой. Луковицу покрошить на средние кусочки.
1_976.jpg
Морковь лучше потереть на крупной терке, в таком виде она хорошо подходит для обжаривания.
2_939.jpg
Подключить технику, налить в кастрюлю растительное масло. Выбрать функцию «Жарка», в течение 5-6 минут обжарить овощи.
3_932.jpg
Филе индейки ополоснуть водой, порезать ножом на небольшие по размеру кусочки. Добавить мясо к овощам, готовим под крышкой в течение 10 минут.
4_933.jpg
Затем к мясу добавить лавровый лист, соль и приправу. Перемешать продукты.
5_930.jpg
В отдельной емкости соединить томатный соус, холодную воду, муку и соль. Размешать продукты до получения однородной консистенции.
6_928.jpg
К мясу добавить томатный соус, перемешать. Активировать программу «Тушение» на 1 час.
7_861.jpg
Ароматную индейку в томатном соусе подать к столу с картошкой или макаронами. Так как с мясом присутствует небольшое количество подливы, то это блюдо отлично подходит и к обычному отварному рису. Приятного аппетита!
8_576.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.